【生産者の想い】
こんにちは、イヴ・グロタンです。
私は4年前にシャトー・オー・レザンを取得しました。
日々この土地と向き合う中で、私は大きな喜びに包まれています。
なぜなら、このテロワール（土壌の個性）が、手に入れる前に夢に描いていたよりもはるかに表情豊かで、深いポテンシャルを持っていることに気づいたからです。
このシャトーは、私の一族が代々守ってきた領地に隣接しており、この4年間、大きな幸福感とともにワイン造りに励んでいます。
私たちは、ボルドー右岸の伝統に則り、メルローを主体に少量のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした、非常にオーセンティックなワインを造っています。
私たちのワインが持つバランスの良さと深みは、食事に合わせる「ヴァン・ド・ターブル（食卓のワイン）」としてはもちろん、喉を潤す「ヴァン・ド・ソワフ（気軽に楽しめるワイン）」としても最適です。
友人との語らいや、ふとしたリラックスした時間に、アペリティフから食後のひとときまで、シーンを選ばず楽しんでいただけます。
この一本には、テロワールの特徴と、私たちがボルドーで培ってきた技術のすべてが凝縮されています。
何よりも大切にしているのは、土地の個性をそのまま鏡のように映し出すことです。
ボトルを開けた際、皆さまにその情熱を感じていただけることを願っています。
ぜひ感想をお聞かせください。
Belc（ベルク）でお買い求めいただいたこのシャトー・オー・レザンを、私たちが込めた敬意と誇りとともに、どうぞ存分にお楽しみください。
Bonjour, je suis Yves Glotin, j’ai fait l’acquisition du châteaux Haut-Lézin il y a maintenant 4 ans.
Et à mon grand bonheur, j’ai découvert un terroir, en le pratiquant au quotidien, beaucoup plus expressif et profond que ce que je m’imaginais même dans mes rêves, avant d’en faire l’acquisition.
Cette propriété est voisine de mes propriétés historiques et de la famille et je l’exploite donc depuis 4 années avec beaucoup de bonheur.
On fait des vins très historiques de la région de Bordeaux, avec une dominante dans ce côté de la rive droite de Merlot, et un petit peu de Cabernet Sauvignon.
Mais ils ont tout cet équilibre et cette profondeur qui font de nos vins des vins de table, mais aussi des vins de soif, puisqu’on arrive très facilement à les marier à l’apéritif ou à la fin d’un repas, pour partager un moment entre amis ou simplement un moment de détente et de bonheur.
On retrouve dans ce vin toutes les caractéristiques de son terroir et tout ce que l’on essaie de donner, c’est-à-dire, surtout et profondément, le reflet de son terroir et le reflet du savoir-faire qui est le nôtre à Bordeaux.
J’espère qu’en l’ouvrant, vous retrouverez toutes ces caractéristiques et que vous pourrez même nous communiquer vos sentiments et tout ce que vous en avez pensé.
Chez Belc, profitez bien de ce château Haut-Lézin que nous produisons pour vous avec respect et avec honneur.
#ベルク #スーパーマーケット #ワイン