Après les brasseries, les petits-dej, les goûters ou encore les bistrots, je m’attaque cette fois à un autre grand classique de la cuisine française : le croque-monsieur 🧀🥪
Dans cette vidéo, je teste 3 croque-monsieur très différents : un croque à prix mini, un croque de milieu de gamme pensé comme un vrai plat, et un croque ultra luxe revisité par un grand chef, à un prix vraiment… excessif 🤑💵
Alors, est-ce que le prix change vraiment quelque chose au goût ? Et est-ce qu’un croque-monsieur peut valoir plusieurs dizaines d’euros ? Je vous donne mon verdict final dans cette vidéo, comme d’habitude sans filtre, avec mon préféré à la fin ✨
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ℹ️ Je vous informe que les croque-monsieur de Faste m’ont été offerts par le chef Nicolas Duquenoy qui m’a reconnue lors du tournage, mais ça ne change en aucun cas ni influence mon avis ! 🫶🏻
26 Comments
Salut au début tu étais a la place Édouard VII je suis aller le soir c est tres beau
se que tu mange nous a Mtl c est un grill cheese avec jambon nous les croques monsieur se fait seulement avec un pain c est pas fermée sur le dessus
Je te découvre, tu es calme et j’aime ça ! Souvent les émissions de bouf sont trop énervée. J’adore ta formule .
Mon ex était serveur dans un café. Il m'a appris à faire un bon croque-monsieur de bar ou bistrot : il faut tremper l'emmental dans du lait avant de le mettre dans et sur le croque. En cuisant ça se transforme en une sorte de crème de fromage que beaucoup de personnes croit être de la béchamel. Donc non pas de béchamel dans un croque-monsieur mais juste du fromage râpé trempé dans du lait et c'est tellement bon 😊
Superbe vidéo !! Ça donne trop faim et c’est instructif ! J’irais tester les croques de la deuxième adresse !!
Coucouuuu Alex ! Je te recommande Fric Frac à Montmartre, les croques sont délicieux et le cadre super joli 🥰
merci pour le partage test dégustation
le dernier il devrait revoir ca copie,c est beau mais radin sur le fromage😡,on le voit bien sur la video😛
le 2 eme ca donne plus envie perso il manque juste les chips du 3 eme et une coupe de champagne 😊😊😊😊😊
Le 2ème me donne très envie, (le 10è mon ancien quartier) par contre le 3è fait plutôt chi chi. Il y a la vue sur la Seine, j'allais au self à la Samar. -il y a 60 ans !! Vous réactivez mes souvenirs de jeunesse. A Bientôt
Le service m'a impressionné quand meme chez LV, je me suis dis a 45e quand meme c'est honteux mais ca a l'air d'etre une expérience .. Pas contre ils l'air pas bon leur croq
Croque Monsieur avec béchamel 😋
Les croques monsieur de la brasserie Bellanger sont incroyable. Produit de qualité et français 🥰
Team béchamel
Et maintenant j'ai tellement faim. 😢
Le premier est pas mal pour le prix.
La deuxième adresse : le Faste fait envie et c'est bien de leur part de donner la possibilité de commander par moitié les différents croques.
Le troisième ne vaut pas son prix et est clairement surcoté.
1:55 :"c'est un petit "twist"" 🤣. Nous sommes chez Steven dans le film les 3 frères ? Il faut dire des mots anglais pour faire branché comme dans les années 80. C'est ridicule au possible 🤣🤣.
Mon dilemme est simple. Mon palet est il assez développé pour faire la différence entre le bon et le très bon, entre le cher et le très cher ? A mon avis, pas toujours, et peut-être même pas souvent. Donc, je laisse mon très petit porte-monnaie faire la différence.
12:02 , chef Arnaud Donckele?
Bonjour Alex, pouvez=vous me dire de qui sont le pull et les
creoles dorees que vous portez dans lavideo quand vous dejeunez au cafe LV ? Merci beaucoup.
Me redonner svp l' adresse du 2eme lieu pour les croque- monsieur. Le 1er, je connais , j achète dans mon super marché et c est très bon pour le prix !
❤❤❤🇧🇷😊🇧🇷
Chez Louis vuiton cest surtout croque mon portr feuille oui 😅
j'adore Georges !!
Ouah 49€ pour un croque monsieur c'est du grand n'importe quoi !!!! Faut pas abuser 😱
« Pas du Parmesan de très grande qualité »… alors est-ce vraiment di Parmesan, ou un grana padano qu’ils appellent Parmesan ?
Bonjour, un croque-monsieur : un grand classique de la cuisine française ? À ce niveau là, je pense que vous confondez une spécialité avec le concept de la véritable cuisine française. Mais passons sur ce détail.
1er croque-monsieur : vous nous entraînez dans un lieu d'alimentation ultra transformé, bourrée de produits chimiques. Le produit est soi-disant artisanal, le jambon est polyphosphaté, le parmesan n'est qu'un substitut de fromage. En clair, vous aimez la "cuisine" chimique" et votre "spécialiste" qui vous accompagne, c'est la génération "Fast food". Franchement, mangez un produit qui n'a pas de goût au milieu des vapeurs d'essence, c'est pitoyable !
2è croque-monsieur : Alors si Google note 4,9 sur 5, rien n'est suspect (surtout lorsque l'on achète des points pour augmenter la notation), quelle naïveté de votre part. C'est sidérant. Vous évoquez avec éloge la boulangerie "Kayser". Pardonnez-moi, mais j'ai déjà essayé leurs produits et notamment le pain. C'est une véritable arnaque au niveau de la qualité. Le pain ne tient pas six heures car il est dur comme de la pierre et n'a pas de goût particulier. Non, ce n'est pas une institution à Paris comme vous l'affirmez. C'est faux. Je suis bien placé pour le savoir, vous racontez encore une fois des fables pour les néophytes. Vous donnez votre avis sur votre goût du produit, mais vous n'analysez pas le contenu réel. C'est juste une impression partiale et très personnelle. Attention, on a soi-disant affaire avec des spécialistes : "C'est très bon !". À part cela, très peu d'informations sur la nature des constituants. La complicité mercantile du gérant se ressent à des kilomètres et les deux tourtereaux en rajoutent sans difficulté. Les croque-monsieurs avec tous ces mélanges d'ingredients vous contraignent finalement de reconnaître qu'on s'éloigne du croque-monsieur. Mais vous êtes prête à manger n'importe quoi, soyons fous, votre foie vous remerciera plus tard. Pour le prix, vous repasserez, d'ailleurs d'autres commentaires partagent le même avis, mieux vaut un vrai repas pour moitié moins cher. Vous évoquez le côté "végétarien" comme "cool", demandez à un nutritioniste ce qu'il en pense de votre avis avant d'avancer des inepties.
3è croque-monsieur : Encore une affirmation gratuite, Vuitton n'est pas le plus cher pour ce produit. Comme vous n'êtes pas parisienne, sachez qu'il existe à Paris, des clubs réservés pour une certaine élite munie d'une carte de membre participant à des repas dont le croque-monsieur vaut bien davantage. Passé la décoration et le petit cinéma de la présentation, votre ignorance culinaire est abyssale. Certes, on ne peut pas tout connaître, mais tout de même, le personnage Parmentier, importateur de la pomme de terre, (j'ai crû à une plaisanterie). Apparemment, l'Histoire et vous, cela fait deux. Sans oublier qu'il existe une station de métro, une rue à Paris sous ce nom. Votre accompagnateur a bien résumé l'importance du personnage. Je crois à travers cette vidéo que vous ne mesurez pas la gravité de cette lacune. Allez passons vite à un autre sujet, n'est-ce-pas ? Apparemment, dans un endroit luxueux, vous mangez avec vos doigts, c'est pas terrible (les couverts sont à votre disposition) et votre collistier pourraient cacher ses tatouages. Tous les deux, vous n'épousez pas les codes du lieu, c'est affligeant. Une salade en sachet chez Vuitton, c'est visible par la coupe courte des feuilles, ce n'est pas terrible pour un établissement de ce type. Cela vous ne l'avait pas relevé. Comme quoi, votre goût personnel est formaté selon vos habitudes de consommation très basiques et non selon les normes de la nutrition. C'est d'autant plus vrai que Vuitton vous a un peu déçu, car c'est une question d'éducation gastronomique. Au passage, votre manteau est posé à même le siège, lorsque dans un site comme celui-ci, on propose au minimum un vestiaire. La carafe d'eau : je vous confirme qu'un Vuitton, ce n'est pas comme à la maison. Finalement, à force de jouer à la spécialiste qui n'y connaît pas grand'chose, ils vous ont pris pour des amateurs.
Les bobos 😂😂