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अस्सलाम वालेकुम माय पानी लेना है ठीक है इसको अच्छी तरह से आपने बॉईल आने देना है जब इसमें बॉईल आ जाए आपने पिंच आपने इसमें सॉल्ट ऐड करना है और जो हमने कट किए हुए अपने फ्राइज थे ना आपने इसमें ऐड कर देने हैं ठीक है जब बॉईल
आए सो यहां पे देखिए पानी बॉईल हो चुका था जो फ्राइज है मैंने सारे इसके अंदर ऐड कर दिया यहां पे आपने एक बात का ख्याल रखना है जब आप फ्राइस ऐड करते हैं ना पानी में तो पानी का टेंपरेचर नॉर्मल हो जाता है जब उसमें दोबारा बॉईल आए तब आपने चार मिनट
काउंट करने ओनली चार मिनट आपने इनको सिर्फ पानी के अंदर रखना है उसके बाद आपने इनको स्टेन कर लेना मेरे यहां पे हो रहे थे 510 तो 514 जैसे हुए ना तो मैंने इनको अच्छी तरह से स्टेन कर लिया जब पानी अगेन बॉईल हो तब आपने टाइम काउंट करना है और ये
देखें फ्राइज को मैंने यहां पे स्टेन कर दिया ताकि जो पानी है ना वो अच्छी तरह से निकल जाए और अब करते हैं सेकंड स्टेप सेकंड स्टेप ये है कि आपने एक टेबल ले ले स्लैब ले ले किचन जहां पे आपके फैन हो ना जो इजली आपके फ्राइज को ड्राई करने में
हेल्प करें मेरे जो किचन में है ना वो बॉल पे लगा हुआ है तो उसकी हवा इतनी नहीं जाती थी इसलिए मैंने डाइनिंग टेबल के ऊपर ये जो किचन टावर ले ले ना इसके ऊपर आपने फ्राइज को अच्छी तरह से खोल के ना आपने रख देना
ताकि ये जो जो भी इनके अंदर पानी रह गया हो या जो भी इनके अंदर जो मॉइश्चर रह गया हो उनको हमने अच्छी तरह से ड्राई करना है 10 से 15 मिनट लगते हैं तो ये अच्छी तरह से ड्राई हो जाते हैं और ये देखिए अच्छी
तरह से ड्राई हो गए थे तो अब आपने क्या करना है अब आपने इनको मैरिनेट के लिए सिर्फ आपको दो चीजों की जरूरत है एक कॉर्नफ्लोर की और एक नेशनल के ब्रोस्ट मसाले के आप किसी भी ब्रांड का ब्रोस्ट मसाला यूज कर सकते हैं और अगर आपके पास
ब्रोस्ट मसाला नहीं है ना तो आप ओनली सिर्फ कॉर्नफ्लोर भी यूज कर सकते हैं आजकल तो मार्केट्स में जो फ्राइज है उनके भी बहुत ज्यादा स्पाइसे आ गए हैं वो भी आप यूज कर सकते हैं लेकिन ब्रोस्ट मसाला जब आप ऐड करेंगे ना तो आप इनको जब फ्राई
करेंगे आपको बहुत ज्यादा मजा आएगा तो यहां पे जो फ्राइज है ना इनको मैंने दो पोर्शन में कर लिया था ताकि हाफ हाफ कर लिए थे ताकि अच्छी तरह से मैं मसाला इन पे लगा सकूं तो 2 टेबल स्पून आपको यहां पे चाहिए कॉर्नफ्लोर और 2 टेबल स्पून ही आपको यहां
पे ब्रोस्ट मसाला और आपने इनको अच्छी तरह से मिक्स करना है ज्यादा भी इसमें आपने इसकी ओवर कोटिंग नहीं कर देनी बस जिस तरह से आपको स्क्रीन पर नजर आ रहा है ना कि देखिए कितनी अच्छी सी लेयर्स आ गई इनके ऊपर तो बस यह देखें जो वन कोटिंग थी वो
मैंने करके जिप लॉक बैग में ऐड कर दिया और ये जो सेकंड बैज था ना इसको भी मैंने अच्छी तरह से मैरिनेट कर लिया है और यह देखिए फोर