French Potato Croquettes Recipe | Ramadan Special Recipe | PLS 9 @Noorkiduniya924

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French Potato Croquettes Recipe | Ramadan Special Recipe

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These quick and easy potato croquettes are delightful golden brown- bites.
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It’s the perfect appetizer or can be served as a side dish too.
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Ingredients;

* Potato
* Unslated butter
* Black Pepper
* Salt
* Milk
* Bread Crumbs
* Eggs
* Oil for Frying

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[संगीत] अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक टू माय चैनल कैसे हैं आप सब उम्मीद करती हूं ठीक होंगे आज की रेसिपी में बनाऊंगी पोटैटो क्रैकर्स बहुत ही मजे के हैं जो अंदर से बहुत क्रीमी होते हैं और बाहर से क्रिस्पी होते हैं आप इन्हे बच्चों को लंच बॉक्स में भी

दे सकते हैं या फिर स्नैक्स के तौर पर भी बना सकते हैं मजेदार स्नैक्स रेसिपी कैसे बनाऊंगी इसके लिए आप वीडियो को स्किप नहीं करेंगे और एंड तक लाजमी देखेंगे रेसिपी स्टार्ट करते हैं तीन बड़े साइज के मैंने आलू लिए हैं उनको अच्छे से छील लिया है

वॉश कर लिया और इसको दरमियानी साइज में कट कर लूंगी आलू को जब भी उबाले हमेशा वॉश करके छील के कट करके उबाले इससे यह होगा कि आलू जो है वो जल्दी से हमारे बॉयल भी हो जाएंगे और छिलके समेत जो है बॉईल करने

से हमारा जो आलू है बहुत वेस्ट हो जाता है तो इस तरह करने से आसान हो जाता है और आलू भी जल्दी बॉईल हो जाते हैं चूहा करेंगे ऑन और आलू को हम उबाल लेंगे उबाले गे हम मीडियम फ्लेम पे 15 से 20 मिनट के अंदर हमारे आलू जो हैं वो बॉईल हो

जाएंगे आलू को चेक करेंगे हमारे बॉईल हो गए हैं जी तो आलू हमारे बॉईल हो गए हैं इनको एक बाउल में निकाल लेंगे रूम टेंपरेचर पे आने का वेट करेंगे और फिर इनको मैश कर लेंगे फोक की मदद से मैश करना चाहे फोक की मदद से मैश कर ले या मैशर से

मैश करना चाहे उससे मैश कर लें अब कुछ स्पाइसे ड करेंगे न टेबल स्पून ऑफ ब्लैक पेपर न टेबल स्पून ऑफ साल्ट अच्छे से मिक्स कर लेंगे बिल्कुल स्पाइसी नहीं बनाएंगे बहुत ही मजेदार सा बनाएंगे कि सभी इसको मजे से खा ले न टेबल स्पून ऑफ बटर अच्छे से मिक्स

करेंगे क्रीमी सा टेक्सचर बनाएंगे न टेबल स्पून ऑफ हम मिल्क डाल देंगे स्पाइसे आप अपने टेस्ट के हिसाब से कम ज्यादा कर सकते हैं बहुत ही क्रीमी सा हमारा मिक्सचर रेडी हो गया है इसको आप सैंडविच में भी इस्तेमाल कर सकते हैं बहुत मजे के सैंडविच बनेंगे अगर आपके बच्चों को

पोटैटो बहुत ज्यादा पसंद है तो आप उनको सैलेड में भी दे सकते हैं अब हम अपने पोटैटो मिक्सचर को एक पाइपिंग बैग में डाल देंगे पाइपिंग बैग का सिरा ऊपर से अच्छे से बंद कर देंगे और इसका कॉर्नर कट कर लेंगे एक ट्रे में बटर को मैंने ग्रीस

किया है आप बटर पेपर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं अब हम ऐसे इस पोटैटो की पोटैटो मिक्सचर की लेयर बना लेंगे रोलिंग की शक्ल में और हम इसको तकरीबन दो से तीन घंटे फ्रीजर में रखेंगे फ्रीज करेंगे रेपिंग शीट से कवर कर देंगे आप यहां एक कंटेनर बॉक्स का भी इस्तेमाल कर

सकते हैं दो घंटे के बाद हम छुड़ से इनको अच्छे अच्छे कबाब की शेप में इनको छोटे छोटे टुकड़ों में कट कर लेंगे पैन में ऑयल गरम होने के लिए रख देंगे मीडियम टू लो फ्लेम पर तीन अद अंडे एक बाउल में हम अच्छे से बीट कर

लेंगे पोटैटो क्रैकर्स की कटिंग के लिए मैं अंडा और ब्रेड कम्स यूज कर रही हूं पहले हम अपने पोटैटो क्रॉकर्स को अंडे में डिप करेंगे और फिर ब्रेड क्रम की कोटिंग करके और फिर हम इसको फ्राई कर लेंगे ज्यादा फ्राई नहीं करेंगे उससे हमारे टैटो क्रैकर्स जो है वो टूट भी

जाएंगे वो अच्छी शेप नहीं रहेगी हम इसको हल्का हल्का गोल्डन ब्राउन होने पर निकाल लेंगे ज्यादा डार्क ब्राउन हमने नहीं करने उम्मीद करती हूं आपको आज की रेसिपी पसंद आई होगी अगर पसंद आई है तो लाइक शेयर और कमेंट कर दें और चैनल पर नए हैं तो

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