How to make Crispy Fries recipe/ perfect Homemade French fries recipe

How to make Crispy Fries recipe
Asslam o alaikum dosto
********************************************************************************************
aaj me ap k lye lai hun.. Crispy Fries recipe/ Peri peri spice mix

Ingredients:
Spicy red chilli powder 1 tsp
-Chaat masala
Salt as required
Potatoes’ as required
********************************************************************************************
.- To make the French fries, peel the potatoes & keep them submerged in cold water, this will prevent them from oxidizing.
–Now to shape them into French fries, you will need to cut both the top & bottom tips of the potato & place it vertically on your chopping board, trim all the four sides of the potato & then cut thick slices of it, they should be 1 cm thick, make sure you cut all the slices evenly.
-Further lay down the thick slices & again cut 1 cm wide french fries, put them in ice cold water & rinse them thoroughly.
Let them rest for 10-15 minutes & meanwhile heat the oil in a kadhai to fry them later, heat the oil till it reaches 200°C, if you don’t have a thermometer then heat it slightly more than you usually do for frying.

. After the fries have rested & the oil reaches the right temperature, drop the fries carefully in hot oil & fry them for 45-60 seconds.
When the fries turn light golden brown & crispy, transfer them into a bowl using a spider and immediately sprinkle salt to taste & black pepper powder to taste & toss them well.
********************************************************************************************
Your regular crispy French fries are ready.
To make peri peri French fries, transfer the fries into bowl after they turn light golden brown & crispy, then immediately sprinkle salt to taste & also sprinkle peri peri spice mix as required & toss them well.

****************************************************************************************************************************************************************************************
اسلام علیکم دوستو
کرسپی فرائز بنانے کا طریقہ

اسلام علیکم دوستو
*****************************************************
make pan fried potatoes, potatoes recipes, skillet fried potatoes
#SideDish #Recipe #Cookingshow#momskitchen

آج میں آپ کے لیے لائیں.. کرسپی فرائز ریسیپی/ پیری پیری مصالحہ مکس

اجزاء:
-تیز لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
– چاٹ مسالہ
نمک حسب ضرورت
آلو حسب ضرورت
فرنچ فرائز بنانے کے لیے آلو کو چھیل کر ٹھنڈے پانی میں ڈبو کر رکھیں، یہ انہیں آکسیڈائز ہونے سے روکے گا۔
اب انہیں فرنچ فرائز کی شکل دینے کے لیے، آپ کو آلو کے اوپر اور نیچے کی دونوں نوکوں کو کاٹ کر اپنے کاٹ بورڈ پر عمودی طور پر رکھنا ہوگا، آلو کے چاروں اطراف کو تراشنا ہوگا اور پھر اس کے موٹے موٹے ٹکڑے کاٹنا ہوں گے۔ 1 سینٹی میٹر موٹا ہونا چاہئے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے تمام سلائسیں یکساں طور پر کاٹ لیں۔
-مزید موٹی سلائسیں نیچے رکھیں اور 1 سینٹی میٹر چوڑے فرنچ فرائز کو دوبارہ کاٹ کر برف کے ٹھنڈے پانی میں ڈالیں اور اچھی طرح دھو لیں۔
انہیں 10-15 منٹ تک آرام کرنے دیں اور اس دوران انہیں بعد میں تلنے کے لیے کڑھائی میں تیل گرم کریں، تیل کو 200 ° C تک پہنچنے تک گرم کریں، اگر آپ کے پاس تھرمامیٹر نہیں ہے تو اسے عام طور پر تلنے کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ گرم کریں۔
********************************************************************************************
فرائز کے آرام کرنے اور تیل صحیح درجہ حرارت پر پہنچنے کے بعد، فرائیوں کو گرم تیل میں احتیاط سے ڈالیں اور انہیں 45-60 سیکنڈ تک بھونیں۔
جب فرائز ہلکے سنہری بھورے اور کرسپی ہو جائیں تو انہیں مکڑی کی مدد سے ایک پیالے میں منتقل کریں اور فوراً حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ پاؤڈر چھڑک کر اچھی طرح پھینک دیں۔

آپ کے ریگولر کرسپی فرنچ فرائز تیار ہیں۔
پیری پیری فرنچ فرائز بنانے کے لیے، فرائیز کو ہلکے سنہری بھورے اور کرسپی ہونے کے بعد پیالے میں منتقل کریں، پھر فوراً حسب ذائقہ نمک چھڑکیں اور حسب ضرورت پیری پیری مصالحہ مکس بھی چھڑکیں اور اچھی طرح پھینک دیں۔

make pan fried potatoes, potatoes recipes, skillet fried potatoes
fry potatoes, potato recipes, fried potatoes recipe, potato, pan fried potatoes, how to fry potatoes in a pan, potatoes recipe, easy recipes, home fried potatoes, how to make pan fried potatoes, potatoes recipes,
sauteed potatoes, crispy potatoes recipes, potatoes, fry potatoes, instructional video, fried potatoes, how to make fried potatoes, saute potatoes, recipe, quickly potatoes, how to make potatoes, potatoes, sautéed potatoes recipe, instructional video, fried potatoes, how to make fried potatoes, , recipe, sauteed potatoes with garlic, how to fry potatoes, potato recipes, fried potatoes recipe, potato, pan fried potatoes, how to fry potatoes in a pan, saute potatoes recipe, recipes, how to make pan fried potatoes, potatoes recipes, skillet fried potatoes potatoes with garlic, how to fry.

www.youtube.com/@27momskitchen https://youtube.com/@27momskitchen
#SideDish #Recipe #Cookingshow#momskitchen

[Applause] [Applause] [Applause] L