– Couper l’oignon en deux et le faire caraméliser quelques minutes dans une casserole avec un filet d’huile
– Ajouter les lentilles, l’ail, le gingembre et couvrir d’eau
– Laisser cuir pendant 25min puis mixer le tout avec le tofu et le persil
– Se servir un bol de soupe, ajouter quelques noisettes torréfiées concassées, une feuille de persil, une cuillère d’huile d’olive en topping et c’est prêt !!
Oh que ça a l’air bon. En dehors du descriptif qui donne envie, la photo est magnifique. Merci pour la recette, je note ça dans un coin pour une prochaine idée repas !
Kestrel7356
Moi qui n’aime pas les lentilles, c’est la première fois que je bave devant
Carnal-Pleasures
Jolie bol: belle présentation
Aargal6
Sa a l’air bien épais…!? Je vais essayer, j’ai justement un peu de beluga que je savais pas comment faire ! Merci
Cdt_Starkiller
Salut Julien. C’est ok pour 2 personnes avec ces quantités ?
8 Comments
Ingrédients 🥣
– 150g de lentilles beluga
– 200g de tofu fumé
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– Gingembre
– 75cl d’eau
– Persil plat
Steps 🗒️
– Couper l’oignon en deux et le faire caraméliser quelques minutes dans une casserole avec un filet d’huile
– Ajouter les lentilles, l’ail, le gingembre et couvrir d’eau
– Laisser cuir pendant 25min puis mixer le tout avec le tofu et le persil
– Se servir un bol de soupe, ajouter quelques noisettes torréfiées concassées, une feuille de persil, une cuillère d’huile d’olive en topping et c’est prêt !!
[ Lien de la vidéo ](https://www.instagram.com/reel/CkJFPOhon_s/?igshid=YmMyMTA2M2Y=)
Comment ça se fume le tofu?
Oh que ça a l’air bon. En dehors du descriptif qui donne envie, la photo est magnifique. Merci pour la recette, je note ça dans un coin pour une prochaine idée repas !
Moi qui n’aime pas les lentilles, c’est la première fois que je bave devant
Jolie bol: belle présentation
Sa a l’air bien épais…!?
Je vais essayer, j’ai justement un peu de beluga que je savais pas comment faire ! Merci
Salut Julien. C’est ok pour 2 personnes avec ces quantités ?
Dinguerie