How To Make Perfect French Chocolate Macarons Easy Recipe | Recette inratable | Trending Recipes |
Please Subscribe, Like & Share
Detailed Recipe in French, English and Tamil
Ingrédients : How To Make Perfect French Chocolate Macarons Easy Recipe | Recette inratable | Trending Recipes |
– Poudre d’amandes – 125g
– Sucre glace – 125g
– Poudre de cacao amer – 2 càs
– Blancs d’oeufs – 3
– Sucre 90g
– Chocolat noir – 200g
– Crème liquide entière chaude – 200ml
– Beurre 20g
Préparation :
– Mixer la poudre d’amandes et le sucre glace pour obtenir une poudre fine, tamisez, ajoutez de la poudre de cacao. Faire une meringue française avec des blancs d’oeufs et du sucre, mélangez les deux jusqu’à obtention d’une pâte homogène qui en retombant forme un ruban. Faire une ganache au chocolat et laissez au frais. Cuire les coques de macarons, à la sortie du four elles ne doivent pas coller à la plaque. Mettre une bonne dose de ganache sur une coque et refermez avec une autre. Laissez au frais pour minimum 2 heures avant dégustation !
Ingredients: How To Make Perfect French Chocolate Macarons Easy Recipe | Recette inratable | Trending Recipes |
– Almond powder – 125g
– Powdered sugar – 125g
– Cocoa powder – 2 tbsp
– Egg whites – 3
– Sugar 90g
– Dark chocolate – 200g
– Hot Heavy cream – 200ml
– Butter 20g
Preparation:
– Blend almond powder and powdered sugar for a fine powder, sift, add cocoa powder. Make a French meringue with egg whites and sugar, mix the powder with the meringue until you have a ribbon texture. Make a chocolate ganache regrigerate. Cook the macaroon shells, out of the oven they should not stick to the baking sheet. Put a good dose of ganache on one shell and close with another. Leave in the fridge for at least 2 hours before tasting!
தேவையான பொருட்கள்: How To Make Perfect French Chocolate Macarons Easy Recipe | Recette inratable | Trending Recipes |
– சீனி பவுடர் – 125g
– பாதாம் பவுடர் – 125g
– சாக்லேட் தூள் – 200g
– முட்டை வெள்ளை கரு – 3
– சீனி – 90g
– ஹெவி கிரீம் – 200ml
– டார்க் சாக்லேட் – 200g
– வெண்ணெய் – 20g
செய்முறை:
– பாதாம் தூள் மற்றும் தூள் சர்க்கரையை தூள்-யை நன்றாக அரைக்கவும், சலிக்கவும், கோகோ தூள் சேர்க்கவும். முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஒரு பிரஞ்சு மெரிங்குவை உருவாக்கவும், நீங்கள் ஒரு ரிப்பன் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும் வரை கலக்கவும் மெரிங்குவுடன் பாதாம் தூள் கலவையை கலக்கவும். ஒரு சாக்லேட் கனாச் ready செய்யுங்கள். அடுப்பிலிருந்து அவை பேக்கிங் தாளில் ஒட்டக்கூடாது. ஒரு ஷெல்லில் ஒரு நல்ல அளவிலான கணசேவை வைத்து, மற்றொரு ஷெல்லுடன் மூடவும். ருசிப்பதற்கு முன் 2 மணி நேரம் refrigerate விடவும்!
#macarons #amacaronschocolat #trendingrecipes