Muesli baguette with walnuts prepared with t55 flour. Muesli is a ready-made mixture with nuts.
Muesli is very interesting from a nutritional point of view, since it is rich in minerals (iron, potassium, calcium) and vitamins (B and E), while it is low in saturated fat. An excellent supplier of fiber, protein and good fatty acids, muesli has real health benefits.
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