Mutton Pasanda Recipe by Desi French Kitchen in Urdu with English & French Subtitles
INGREDIENTS:
-500g of mutton
-1/2 cup of oil
-1 tsp of garlic paste
-1 tsp of ginger paste
-1/2 cup of fried/brown onion
-125g of yoghurt
-1 tbsp of green papaya paste
-1 tsp of salt (to taste)
-1 tsp of red chilli powder (to taste)
-1/2 tsp of garam masala
-1/2 tsp of tandoori chilli powder
-1/2 tsp of coriander powder
-1/2 tsp of cumin powder
-1/2 tsp of turmeric powder
-2 pinches of nutmeg powder
INGRÉDIENTS:
-500g de mouton
-1/2 tasse d’huile
-1 cuillère à café de pâte d’ail
-1 cuillère à café de pâte de gingembre
-1/2 tasse d’oignon frit / brun
-125g de yaourt
-1 cuillère à soupe de pâte de papaye verte
-1 cuillère à café de sel (au goût)
-1 cuillère à café de poudre de piment rouge (au goût)
-1/2 cuillère à café de garam masala
-1/2 cuillère à café de poudre de piment tandoori
-1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
-1/2 cuillère à café de poudre de cumin
-1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
-2 pincées de poudre de muscade
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