Chicken Karahi Recipe by Desi French Kitchen in Urdu with English & French Subtitles
INGREDIENTS:
-1400g of chicken
-4 big-sized tomatoes
-Some green chillies & gingers
-1 cup of water
-1 cup of oil
-1 tsp of cumin seeds
-Some coriander
-125g of yoghurt
-1 tbsp of lemon juice
-1 tbsp of ginger paste
-1 tbsp of garlic paste
-1 tsp full of salt (to taste)
-1/2 tsp of turmeric powder
-1 tsp of red chilli powder (to taste)
-1/2 tsp of black pepper powder (to taste)
-1/2 tsp of red chilli flakes
-1/2 tsp of coriander powder
-1/2 tsp of cumin powder
-1/2 tsp of paprika powder
-1/2 tsp of chaat masala
-1 tsp of garam masala
INGRÉDIENTS:
-1400g de poulet
-4 tomates de grande taille
-Quelques piments verts et gingembre
-1 tasse d’eau
-1 tasse d’huile
-1 cuillère à café de graines de cumin
-Un peu de coriandre
-125g de yaourt
-1 cuillère à soupe de jus de citron
-1 cuillère à soupe de pâte de gingembre
-1 cuillère à soupe de pâte d’ail
-1 cuillère à café de sel (au goût)
-1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
-1 cuillère à café de poudre de piment rouge (au goût)
-1/2 cuillère à café de poudre de poivre noir (au goût)
-1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
-1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
-1/2 cuillère à café de poudre de cumin
-1/2 cuillère à café de poudre de paprika
-1/2 cuillère à café de chaat masala
-1 cuillère à café de garam masala
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