Mutton Mandi Recipe by Desi French Kitchen

Mutton Mundi Recipe in Urdu with English and French Subtitle by Desi French Kitchen.

INGREDIENTS:

-3 Lbs of Moutton meat
-1/2 Kgs or 2 Cup of Rice
-4 Green Chilies
-1/2 Pinch of Zafran
-1 Medium Onion
-1 Ground Tomato
-2 Tbsp Ghee
-1/4 Cup of Oil
-2 Tbsp of Green Chilli Paste
-1 Tbsp of Black Pepper Powder
-1 Tbsp of Salt
-1 Tbsp of Cardamom Powder
-1 Tbsp Clove Powder
-4,5 Cups of Water
-1 Tsp Garlic Paste
-1 Tsp Ginger Paste

INGRÉDIENTS:

-3 lb de Viande de Mouton
-1/2 kg ou 2 Tasses de Riz
-4 Piments Verts
-1/2 Cuillère à Café de Zafran
-1 Oignon Moyen
-1 Tomate Moulue
-2 Cuillères à Soupe de Ghee
-1/4 Tasse d’Huile
-2 Cuillères à Soupe de Pâte de Piment Vert
-1 Cuillère à Soupe de Poudre de Poivre Noir
-1 Cuillère à Soupe de Sel
-1 Suillère à Soupe de Poudre de Cardamome
-1 cuillère à Soupe de Poudre de Clou de Girofle
-4,5 Tasses d’Eau
-1 Cuillère à Café de Pâte d’Ail
-1 Cuillère à Café de Pâte de Gingembre