This video shows how to make easy Asian Noodle, Fried Rice Vermicelli. I paired it with Off Dry Vouvray, France. A bit sweet soy sauce based Vermicelli goes well with off dry white wine.
Today’s wine
Bougrier Vouvray, Loire, France
簡単に作れる焼きビーフンとやや甘口のヴーヴレイを合わせてみました。醤油ベースの甘めのビーフンなので、ちょい甘口のワインとよく合いますよ。
![[Asian Noodle] Fried Rice Vermicelli x Off Dry Vouvray 焼きビーフン x 甘口ヴーヴレイ [Asian Noodle] Fried Rice Vermicelli x Off Dry Vouvray 焼きビーフン x 甘口ヴーヴレイ](https://www.ffood.org/wp-content/uploads/2020/05/1590491045_maxresdefault-1170x508.jpg)