AsalamuAlikum,
Today i am making Chargha / chicken roast. It is a very simple and quick recipe.
An ideal recipe for Eid and serving your guest 🙂 !
Ingredients :
1 Full Chicken
(2-3 lemons) Lemon juice
1 Yoghurt
2-3 Tbsp Tomato paste (sauce)
Salt – Sel
Red pepper powder
Turmeric
Tandoori masala
1 Tsp Ginger & Garlic paste
It is best to let marinate for the whole night or 24 hours, it is more tastier and juicy !
For Tandoori masala, I use Laziza Tandoori masala available in any asian store. (You can use from any other brand).
Bonjour,
Nous préparons un poulet rôti. Une recette très simple et facile à réaliser.
Idéal pour la Eid ou toute autres occasions pour servir vos invités ! 🙂
Ingrédients :
1 Poulet entier
Jus de citron (2-3 citrons)
1 Yaourt
2-3 C. Sauce tomate
Sel
Piment rouge en poudre
Curcuma
Tandoori masala
1 Cc. Ail & Gimgembre pâte
Laisser mariner la nuit ou bien pour 24 heures, sa sera bien juteux et délicieux !
Le Tandoori masala que j’utilise est de la compagnie Laziza, vous pouvez le trouver dans n’importe quel magasins asiatiques (Indien/Pakistanais). (Vous pouvez utiliser d’une autre compagnie également).
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