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French Dip Sandwich
As you all know, we have a TikTok account and we posted a French Dip Sandwich that went viral. As today it has 725.7k views and 22.5k likes. Since the video was so well received on TikTok, we decided to share the recipe which is simple to make, but surprisingly good!
Recipe:
Ingredients:
2 bone in Ribeye
3 large onion sliced
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons butter
1.5 tablespoons better than bullion beef, 1.5 cups water
2 tablespoons Worcestershire sauce
Montreal steak seasoning
1 teaspoon dried thyme
1 teaspoon black pepper
Mayonnaise to taste
Provolone cheese
2 French rolls, sliced lengthwise leaving a hinge
Instructions:
For the Ribeye
Season the Ribeye with the mixture of 2 tablespoons of avocado oil and one tablespoon of soy sauce and apply it to the meat, then add Montreal seasoning for beef, a little garlic powder and of course salt and repeat to the other side. Bake at 275 degrees for 30 minutes. After 30 minutes I apply the mixture of avocado oil and soy sauce and color them in the castiron skillet for one minute each side. Cook the sides where the fat is and then add 2 tablespoons of butter to baste the Ribeye. Let them rest for 10 minutes.
After the 10 minutes have passed, cut it into thin pieces for the sandwich.
Au jus sauce:
1.5 tablespoons dissolved in 1.5 cups of water. Add the Thyme, black pepper and Worcestershire sauce and simmer for 10 minutes.
To put the sandwich together add mayonnaise to the bread before toasting it, so it will have a tan color. After bread is toasted add another bit of mayonnaise, add two slices of provolone cheese, fried onion to taste and add the Ribeye as much meat as desired.
Enjoy it!
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Como todos saben, tenemos una cuenta de TikTok y publicamos un Sandwich de salsa Francesa que se volvió viral. Hoy ya tiene 725.2k vistas y le han dado 22.5k me gusta. Puesto que ha gustado tanto en esa plataforma, decidimos compartir la receta que es simple de hacer pero sorprendentemente buena!
La Receta:
Ingredientes:
2 Chuletas
3 Cebollas grandes picadas
1 cucharadita deTomillo
1 cucharada de ajo en polvo
Sazon Montreal para carne de res
Sal y pimienta negra
Queso provolone
1 cucharada de Salsa de soya
1 cucharada de aceite de aguacate
1 base de mejor que el caldo para la salsa de el sandwich
Pan Frances
Instrucciones:
Para la Carne:
Sazonar las chuletas con la mezcla de 2 cucharadas de aceite de aguacate y una cucharada de salsa de soya y la aplico a las chuletas, luego agrego sazón Montreal para carne de res, un poco de ajo en polvo y por supuesto sal y repetir de el otro lado. Poner al horno a 275 grados por 30 minutos. Luego de 30 minutos aplico la mezcla de aceite de aguacate y salsa de soya y les voy a dar color en el sarten caliente por un minuto cada lado. Debo cocinar los lados que es donde está la grasa y luego agregar 2 cucharadas de mantequilla para cubrir la chuleta y darle una capa mas gruesa. Dejar reposar las chuletas por 10 minutos.
Luego de haber pasado los 10 minutos cortar la chuleta en trozos finos para el sandwich.
Para la salsa Au jus:
Agrege 1.5 cucharadas de mejor que caldo sabor de carne asada en 1.5 tazas de agua. Agregue el tomillo, la pimienta negra y la salsa Worcestershire y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
El Sandwich:
Para hacer el sandwich agrego mayonesa al pan antes de tostarlo, asi va a terner un color bronceado. Pueden colocar otro poco de mayonesa, agregar dos rodajas de queso provolone, cebolla sofrita al gusto y agregar la cantidad de carne deseada. Que lo disfrute!