J'ai malheureusement pas pu faire le montage comme le voulait avec la pêche directement entre la brioche et la creme parce que j'ai découvert que j'étais allergique aux pêches crues en cuisinant (youpi). Finalement je suis pas allergique aux pêches cuites, et heureusement parce que la compotée était super bonne, j'aurais été deg de pas pouvoir gouter a mon labeur !!
by Hour-Bridge-3682