Fransız kruvasan tarifi (original French croissant recipe)

Reçete
1kg böreklik un
225ml süt
225ml su
120gr toz şeker
60gr tereyağı
40gr maya
20gr tuz
1ad yumurta

Tur verirken 550gr tereyağı veya böreklik yağ ile verilir önceden ısıtılmış fırında 180C pişirilir