Un Algérien cuisine français… au cœur de Tokyo 🇩🇿🇫🇷🇯🇵

« Dès que tu franchis la porte, tu n’es plus au Japon. »

📍 Direction Kagurazaka à Tokyo, dans le quartier français, pour un nouvel épisode de How I Met Your Makrout avec Ali, au cœur du bistrot français Le Parisien.
👨‍🍳 Nabil, originaire de Tipaza en Algérie, vit au Japon depuis 20 ans. Passé par les cuisines de Joël Robuchon, il propose aujourd’hui une cuisine française à Tokyo, mais après avoir goûté ses briques, on espère tous qu’il pourra bientôt ouvrir son restaurant algérien.
🌍 Entre gastronomie française, inspirations algériennes et produits japonais comme le yuzu, son restaurant est une vraie invitation au voyage à Tokyo.