Search for:


2 Comments

  1. Буйабес
    (Рецепт для стадии разогрева тандыра, французская кухня)
    • вода – 3 л,
    • креветки крупные замороженные неочищенные – 400 г,
    • половинки мидий в панцире- 400 г,
    • навага (или другая рыба) – 4 шт (800 г),
    • лук-порей – 1 шт,
    • репчатый лук – 2 шт,
    • сладкий перец – 1 шт,
    • острый перец – 1 шт,
    • сливочное масло – 100 г,
    • чеснок: 4 зубчика,
    • консервированные томаты очищенные в собственном соку – 400 г,
    • белое сухое вино – 250 мл,
    • зеленый лук – 20 г,
    • лавровый лист: – 3 шт,
    • розмарин – 1 веточка,
    • душистый перец горошком,
    • перец чёрный молотый,
    • соль

  2. креветки и мидии станут резиновыми если их в том порядке как вы рассказали

Write A Comment