I wish I could speak French, but watching these videos bring smile to my face! I may try it without the meat. Can you do it in a home stove? Will the cheese melt and the egg will cook?
Et ce chausson nécessite d’avoir un certain coup de main, surtout au niveau de la cuisson, car il faut réussir à le cuire aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur ! Quand j’étais enfant c’était ma pizza préférée lorsque j’allais manger à la pizzeria où travaillait mon père…
Il existe plein de variantes à la calzone comme celles fourrées à la ricotta ou même une version frite comme à Naples. La recette ici présente est la plus populaire en France. 🥖
Perso, sur le dessus, en plus de la tomate (peu) je mets aussi un peu de fromage ca rend le haut du calzone plus souple et gourmand. Vous pouvez la mettre à la carte 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
20 Comments
Yes 👏
I wish I could speak French, but watching these videos bring smile to my face! I may try it without the meat. Can you do it in a home stove? Will the cheese melt and the egg will cook?
Super ça donne envie
EN ITALIEN CALZONE VEUT DIRE CHAUSSON. 🩰
Et ce chausson nécessite d’avoir un certain coup de main, surtout au niveau de la cuisson, car il faut réussir à le cuire aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur !
Quand j’étais enfant c’était ma pizza préférée lorsque j’allais manger à la pizzeria où travaillait mon père…
Il existe plein de variantes à la calzone comme celles fourrées à la ricotta ou même une version frite comme à Naples. La recette ici présente est la plus populaire en France. 🥖
(Extrait de mon livre, lien en bio) 📕
Is this Italian or French?
I'm tryna learn French so badly and I watch French videos etc but understand nothing, someone help me learn it 😭😭
Magnifique, la meilleure pizza. Je ne savais pas que c’était « à la française ».
Te si fatto bravo😮😮😮
Tu te régale
Please share pizza dough recipes
J'aime que tu me forme ❤😊
Avec la sauce tomate sur le dessus y’a un effet "lave" qui rend bien.
😍🤜🏼🤛🏼👌🏼
Bravo c'est la première fois de ma vie je vois ça ..une telle expertise. Merci
Tu peux la mettre à la carte 🙂
good job!!
Je sais pas trop quoi dire 🫵👌👍
Mais biensûr, on rajoute un œuf (qu'y est déjà dans le calzone napolitain) et ca devientàa la ….Francaise!
Se ve muy delicioso, gracias por la receta
Il faut percer un calzone sur le dessus pour éviter que ca gonfle 😊
Perso, sur le dessus, en plus de la tomate (peu) je mets aussi un peu de fromage ca rend le haut du calzone plus souple et gourmand. Vous pouvez la mettre à la carte 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻