Recette de Ficelle picarde (la « VRAIE ») :
3 œufs
500ml de lait
250g de farine
3 Cas d’huile neutre ou 30g de beurre
1 pincée de sel
4 tranches de jambons
1-2 échalotes
500g de champignons de Paris
Fromage (compte, emmental, ect)
20-30cl de crème fraîche
Pour la réalisation de la recette de ficelle picarde suivre la vidéo !
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23 Comments
Ficelle picarde , j'en avait fait en cours de pâtisserie au lycée.Pour le référencement 👍
je suis d'origine picarde par ma maman je suis heureuse que la Picardie soit mise en valeur vive la Picardie !
Ça à l'air trop bon !😋
De l'huile dans la pâte à crêpes ?
Je mets du beurre…😅
Fais un plats suisse stppp. DU CHOCOLAT 🍫 ❤😂
Des eufes ou des œufs ?
Chronophage 😢
Connais tu le farz buen? ❤
il faut arrêter avec les eufes 😂
J’ai crue magasin picard mdr
Mmmm😋💦 merci!! 🌹🌿 Je compte le faire bientôt.
Merci la Picardie ?
Et merci à Toi😊
La ficelle Picarde 😊
Pourquoi tu dis toujours des Zeufs ?? 😂
La ficelle picarde de tata Marcelle!😂
CHICONS GRATIN ! 🍻
des zeuf
+ 1 abo
miammm !!!!! une bonne ficelle picarde 😋
Des oeufs, ça se prononce des zeux, pas des zeufs ! Plus personne ne sait parler le français dans ce pays ? Et je ne parle pas de l'écrire…
Il faut des 'zeufs" mais je n'ai que "zeus". C'est bien aussi ???
Pas mal mais on ne dit pas réserver de côté
Le principe de réserver c est bel et bien de mettre de côté CQFD
Je suis picard et cuisinier et ont ne les fait pas a la crème mais a la béchamel mais recette très bonne
Ça à l'air delicieux