– O Patê de Porco, tipo Pâté de Campagne, da La Popote segue a tradição do sudoeste da França. Feito com ingredientes selecionados, este patê leva 33% de carne suína Duroc, reconhecida pela textura e sabor marcantes. Os porcos são criados a pasto, com dieta orgânica, e o preparo é feito sem conservantes, com esterilização que garante frescor e segurança alimentar.
Inspirado em receitas familiares transmitidas ao longo de gerações, combina temperos naturais e métodos artesanais de conservação que preservam a essência da charcutaria francesa. É um patê que honra a simplicidade, o cuidado e o tempo. O Paté de Porc é um dos mais populares na França.
Diferenciais
– Receita familiar tradicional originária do sudoeste da França
– Porco criado a pasto, com alimentação orgânica, que garante sabor marcante e origem ética
– Temperos naturais. Sem nitratos ou conservantes
Como servir
Sirva em temperatura ambiente, sobre pão fresco ou torradas. É ideal para entradas, brunch, piqueniques e tábuas de frios. De sabor intenso, com notas de ervas e pimenta, este patê combina com vinhos tintos de médio corpo. Sugestão de uvas: Merlot, Touriga Franca, Castelão.
Este patê está disponível no Empório Cozinha Retrô
www.cozinharetro.com.br
ONDE NOS ENCONTRAR
Loja e empório on-line: http://www.cozinharetro.com.br
Blog: https://www.cozinharetro.com.br/blogs/news
Instagram: https://www.instagram.com/cozinha_retro
Pinterest: https://br.pinterest.com/cozinharetro
Tiktok: www.tiktok.com/@cozinharetro
Youtube: https://www.youtube.com/c/CozinhaRetrô