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120년이 넘는 전통을 자랑하는 식당에서
셰프가 직접 선보이는 프랑스식 타르타르 스테이크입니다.
머스타드, 올리브오일, 케이퍼 등 다양한 재료와
엄선한 소고기를 섬세하게 섞어 완성하는 방식이
한국의 육회 비빔밥을 떠올리게 하는데요.
프랑스 전통 요리인 타르타르 스테이크를
현장에서 만드는 과정을 영상으로 확인해보세요.

7 Comments

  1. 근데 우리나라 육회가 진짜 개맛있음…런던 5스타 레스토랑 가도 우리 나라 육회가 입에 더 맞더라….

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