On a testé les restos de chefs anglais à Paris

Nous sommes allées dans les cuisines de chefs anglais qui sont venus tenter l’aventure à Paris, “capitale de la gastronomie”.

Merci à David John Kelly de nous avoir accueilli dans son resto Project Sausage. Et à Jack Baker de nous avoir donné accès aux cuisines du Canard sauvage.

Abonnez-vous pour nous soutenir ! 🔔

ENTR est un média alimenté par de jeunes journalistes dans 9 pays européens, et dans autant de langues.

Pour voir d’autres reportages : https://www.youtube.com/playlist?list=PLbBW2cmW7nY6sFkotJF2l4Z920jpIaj6h

Et on est aussi ici :

Instagram : https://www.instagram.com/fr.entr/

TikTok : https://www.tiktok.com/@entr_fr

Chapitres :
00:00 La bouffe anglaise, c’est beige et fadasse
00:50 “La nourriture était horrible quand j’était petit”
02:20 Pourquoi la cuisine anglaise a si mauvaise réputation ?
03:41 On teste les sausage rolls de David
05:39 Puis, la bouffe anglaise devint cool (merci Jamie Oliver)
07:43 Une cuisine aux multiples influences
09:13 On teste la tourte de Jack
10:52 La cuisine anglaise va vous épater

Crédits musique :
Too good for me – James Duke, Dan White, Jamie Elder
Barry – Paul Dinletir, Daniel Tauber, Cristobal Cruz Garcia
Feels like sunshine – Fidelis Folifac, Conner J Little
Big boss man – Adam Drake, Mark Jackson Burrows
It’s like fire – Andy Cooper, Joshua Alan Barlow
Parisian strut – Keith Beauvais
Send me down – Rennie Pilgrem