Bienvenue dans ce tout NOUVEAU CONCEPT ! ✨ Je m’attaque aux “Institutions Parisiennes” : ces adresses légendaires, chargées d’histoire, que tout le monde a sur sa liste… mais valent-elles encore le coup en 2026 ? 🧐
Pour ce premier épisode, direction Saint-Germain-des-Prés pour tester 3 lieux emblématiques :
☕️ Les Deux Magots : Le repère de Sartre et Beauvoir pour un petit-déjeuner typique
🍽️ Le Procope : Le plus vieux café-restaurant de Paris (fondé en 1686 !)
🍫 Angelina : Leur célèbre chocolat chaud “L’Africain” dans une adresse un peu plus secrète…
Préparez-vous, car entre pépites historiques et (grosses) déceptions culinaires, je ne vous cache rien ! 😅
Au programme de cette vidéo :
00:00 Présentation du concept
01:05 Petit-déj aux Deux Magots : Une valeur sûre ?
06:20 Déjeuner au Procope : Voyage dans le temps ou attrape-touriste ?
14:45 Goûter chez Angelina : Le meilleur chocolat chaud de Paris ?
18:46 Verdict final
N’oubliez pas de vous abonner pour ne pas manquer l’épisode 2 et de me dire en commentaire quelles institutions je devrais tester la prochaine fois ! 👇✨
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33 Comments
Merci pour tous vos retours sur ce nouveau format ! 😍 Dites-moi quelle autre institution parisienne je devrais tester pour l'épisode 2 ! Boffinger, Chez René, Allard… j'attends vos reco 👇✨
Pour 22 € quand même ils auraient pû faire une omelette 🙄 Bon c'est mon côté "Jaime les oeufs le matin".
J’ai beaucoup aimé ce nouveau concept de vidéo !
Sur les 3 adresses, j’ai seulement testé Angelina. Je trouve que pour le prix, le cadre de la rue de Rivoli fait partie de l’expérience même s’il y a plus de queue. C’est dommage de juger l’adresse uniquement sur le chocolat chaud car ils ont des pâtisseries excellentes et un tea time très sympathique ! Personnellement je n’aime pas le chocolat chaud donc je prends un thé et ils ont une carte très variée et de qualité. 😊
Merci pour ces petits tests je voulais aller au procope en plus 😂 t’aurais faire le dej des 2 magots ça aurait pu être mieux que le petit dej je pense
Est-il possible d'arrêter de nous bassiner avec Simone de Beauvoir. Cette femme a été une pédophile qui fut révoquée de l'Education nationale pour détournement de mineure sur la personne de Bianca Lamblin née Binenfeld. La même Bianca toujours mineure fut "refilée" par elle à Jean-Paul Sartre, ce qui fait de Beauvoir la Ghislaine Maxwell de Sartre (ce schéma fut répété avec d'autres mineures).
Les gnocchis gratuits sont simplement dû à la caméra, faut pas rêver
Pour moi Angelina Rivoli reste une institution.
Vu la quantité et qualité du chocolat, je trouve le prix très correct. Je le recommande.
Bonjour,je ne trouve pas ta vidéo sur le test de différents chocolats chauds. Peux-tu m'envoyer le lien. Merci
Procope : c'était pareil il y a une 10aine d'années quand j'y avais mangé avec mon père, coq au vin sec et inmangeable, on l'avait même fait changer et c'était pareil. Grâce à votre vidéo je sais pourquoi, merci!
le Procope a toujours servi une cuisine mediocre. il vaut encore mieux aller chez lipp
Boire avec la cuillère dans la tasse peut être dangereux pour la vue😊
I misread "MAGOTS" for the English word "maggots".🤣
Le Jus d'orange vient d'une bouteille et proposé à tt les grand restaurant et hotel 4, 5 étoiles. En France les arnaques passe bien.
Les nems par exemple vendu 5 eur/unité chez Hotel Costes et ailleur sont fabriqué à Ivry par des Cambodiennes mais le gout est super degeulasse.
J’adore le chocolate had chez Angelina!!!
Angelina, un établissement qui sent la vieille chaussette
Oh la la ce serveur en début de vidéo ne sait pas servir. Suis désolée mais déposer un verre en le prenant par le dessus comme il le fait n est pas propre. Il n est pas censé déposer ses doigts comme il le fait. Dégoûtant. 🤢
Superbe programme ❤ merci
Excellent concept. Vous apportez une bouffée d air frais aux chroniques gastronomiques. Vous étes spontanée, souriante et agréable à regarder et à écouter. Je suis enchanté. Continuez !
22€ un petit déjeuner soit disant complet où il n'y a rien de salé avec, même pas un œuf coque ou un bout de fromage… c'est clair, je raye les 2 magots de ma liste !
La dernière dois que j'y suis allé après des années sans y être allé j'ai aussi été très déçu. J'avais pris une blanquette de veau et la sauce semblait être coupée à l'eau et j'ai pris leur tarte chocolat café, bon correcte la tarte mais j'en ai mangé des meilleurs dans d'autres endroits. Au global très décevant quand même même si en effet les prix sont corrects pour le quartier. Le lieu est magnifique mais c'est tout. Il serait mieux qu'ils augmentent les prix et qu'ils améliorent la cuisine.
Je recommande Angélîna du musée du Luxembourg. Il y a du monde à certains moments, en lien avec les expositions temporaires.
Le chocolat est comme il doit être : épais.
Personnellement, je n'oserais pas critiquer une bistro, un restaurant historique, ou un salon de thé en connaissant aussi peu de choses sur la nourriture, les produits, et sans avoir assez de goût pour ne pas faire la différence entre des profiteroles surgelées et des profiteroles maison.
Le Procope est un attrape touriste de notoriété publique depuis plusieurs dizaines d'années. Pour proposer un menu à moins de 35 € dans le centre de Paris, soit on ne propose qu'une carte courte faite de cuisine du marché, en préparant tout sur place (ce qui suppose d'avoir du personnel très compétent en cuisine), soit on fait une cuisine d'assemblage. Si vous avez attendu aussi longtemps entre les plats, c'est qu'il n'y a pas de chef pour diriger la cuisine. CQFD
Pour information, un coq, c'est une volaille de 3 kg minimum qui a été élevée pendant au moins 120 jours en liberté (et souvent plus pour des élevages de qualité). C'est en raison de cette particularité qu'il doit être mariné et cuit longuement, car sa viande est ferme. Au Procope, en voyant la vidéo, ce coq est sans doute un poulet fermier (au mieux) cuit séparément et simplement réchauffé dans la sauce. S'il n'a pas été mariné et cuit dans la sauce, c'est qu'il ne l'aurait pas supporté et qu'il se serait désintégré à la cuisson. Il n'aurait plus été présentable dans l'assiette.
Dommage les Français dorment sur leur lauriers
Les deux magots tu peux m'ajouter c'est toute mon adolescence c'était pratiquement mon repère (Ok j'ai 44 ans et je ne suis pas célebre) mais les deux dernières fois que j'y suis allé dans les années 2012 ou 2013 c'était de la merd2 mal bouffe et cher et je vois que cela a empirer… avant le café était très cher mais très bon à 5 Francs c'était déjà une ruine… Pas validé du tout ! Procope j'ai jamais tester mais les prix ne semble pas aburant donc je ne peut juger… Angelina rivoli à l'époque c'était juste du vol mauvais et là le café c'est du vol ! Allo !!!
C est pas étonnant 😢vous croyez que les gens qui travaille dans ces maisons peuvent vivre à Paris 😊a part une chambre de bonne qui prendrait plus de la moitié de son salaire 😢il faut venir dans ces lieux et respecter les gens qui y travaillent et donner un pourboire 😊
Bonjour Alex.
Je ne vais que chez Angelina parmi ces trois adresses et je ne prends pas le chocolat.J'y vais pour faire plaisir à ma famille quand ils viennent à Paris
Je sens moi aussi le gout du congelateur, de la vaissellevet decla barquette !
Que penses tu du bouillon chartier ou toutbParis accourt !
Oui, oui, le format me plaît beaucoup, peut-être un peu trop de redites, et trop "genre" échanges entre copines, mais bon… Le Procope : jamais allé, me paraît un piège à touristes avant tout (combien de parisiens dans la salle ce jour-là ?), doit figurer dans tous les guides en vente aux USA, Japon, Allemagne, etc. Angelina : leur chocolat est certes épais, mais délicieux à mélanger impérativement avec un peu de crème (on devrait pouvoir choisir avec du lait), bien que plus fluide et corsé que celui de Madrid, dont je raffole, et où la cuillère tient debout dedans ou presque.
J'aimerais un test chez … Paul, boutique salon de thé rue de Buci, une cata de l'accueil / diner chez Sphères rue La Boétie, un niveau sonore qui décoiffe (prévoir les boules Quies) / le high tea au Meurice (extra), ou au Royal Monceau (bof bof)
le procope, malheureusement je te rejoint là dessus car après 2 fois, le cadre et la déco super, mais les plats super décevant, une foi même il y'a longtemps les macarons juste sec et dur, et le service super lent, extrêmement déçu, j’espère que tu n'as pas manqué les toilettes citoyens, citoyennes 🤣😂
Beauvoir vraiment ps une référence.
Oui le goût du froid exact
Le pied de cochon !
Institution parisienne!!!
Je suis totalement d'accord sur le procop, énorme déception pour moi aussi. Pourtant j'attendais de le tester avec impatience 😢 Hyper déçue.