#비밀이야 #맛집 #와인 #미슐랭
먹자! 마시자! 놀러 다니자!
* 가게 정보
La Mere Brazier
주소: 12 Rue Royale, 69001 Lyon, 프랑스
영업 시간: 12:00 ~ 21:15 / 토&일요일 정기휴무
https://maps.app.goo.gl/fq3SUQNV2WfSRabk8
* 본 영상은 광고, 협찬과 무관한 레스토랑 방문기입니다.
* 업로드 시간 : 매주 수요일, 일요일 오후 6시
* 비즈니스 문의 : bimiryabdr@naver.com
34 Comments
여기가 폴 보퀴즈 보다 어떤 면에선 더 리옹 파인다이닝의 근본이라고 들었는데 쩝..
쇼츠에서 본곳이 여기였구나…
미쉐린 2스타라는 것은 사람들이 어느정도 서비스 기준을 기대하고 가는곳인데 저정도면 1스타로 떨어져야 할 것 같습니다. 영상처럼 10여 개 테이블을 소믈리에 한 명만이 담당할 정도인데 이미 저 레스토랑은 2스타에 맞는 조직이 아닐거 같다 생각합니다.(셰프님 조리복 목 깃을 보니 MOF 같은신데 안타깝네요)
여담으로 영상에서 얘기하신 곳인 미셸 게라르는 지난번 비밀이야님 방문 영상처럼 더 좋아지며, 3스타를 성공적으로 방어했고 조르주 블랑은 2025년에 결국 2스타로 떨어졌습니다.
따끈따끈한 영상 밥먹으면서 보기 좋네요
저 날 하루만 저런건지, 자주 저러는건지가 중요한거 같음. 자주 그랬으면 미슐랭 2스타 못받았겠죠.
그보다, 로에베에 저런 큰 사이즈가 있다는 것에 엄청난 구매욕을 느낀다.
그래도 음식은 맛있었나보네요 ㅋㅋㅋㅋ
시청 식품관리부같은데 민원 넣어야할것 같은데 ..
먹어보진 않았지만~ 디쉬 퀄리티는 보이기에 역시나 훌륭하네요
당근 편식하는거 개웃기네
옷이 너무 예뻐요
코쉬두리 5천원에 좀 주지 ㅋㅋ;;; 에구 화날만 하네
15:42 셰프가 알아보고 먼저 찍자고 한건가요?
애기가 편식하네요,,,
여기 예약할까 하다가 안했는데
다행이네 ㅋㅋㅋㅋ
애기 애기 하는 애들 머가리 텅 비어보임
여기 저도갔는데 와인서빙이 늦었어요😅
Ni ppattelong naora guré.
아마 저 레스토랑 Board(?)는 이 영상 봤을 겁니다 안보던 못보던 그 정도 노력과 안목이라면 앞으로 명성유지에 대한 희망은 없겠죠. 봤다면 현장에선 "원더풀" 진실은 이 영상에서 "이건 아닌데" 어떤 피드백으로 발전할런지 궁금하고 드라마보다 더 재밌을거 같습니다….
인종차별
괜히 별떨어뜨렸다가 영감님들 심장마비로 쓰러질까봐 안떨구나 ㅋㅋㅋ
아… 제가 너무 좋아하는 리옹이네요. 이런 곳도 좋은데 좀 저렴한 부숑중에서 괜찮은 곳도 소개해주시면 더 좋을 것 같아요! (.. )
ㅇ와인킹도 프랑스가서 고생하더만
저도 와이프랑 리옹 갔을때 여기 갔는데… 음식을 5시간동안 주더라고요… 먹다가 잠이 너무와서 힘들었습니다… 그나저나 형님이 추천해주시는 미슐랭을 찾아간적은 많아도 우리가 갔던 곳을 형님이 가시니 우리의 안목도 틀리지 않은거 같아 기분이 좋네요. ㅎㅎㅎ
발음을 잘해야 할 것 같은…😅
이럴때 소믈리에 불러서 와인 달라고 요청하면 될것같은데…..
로에베 상의 정보좀 주십쇼 형님
썸넬 분유 더 안줘서 심드렁한 우리 아가야❤
분유 제때 안채워줘서 애기 삐졌어
곱창 대창 라면 홍어 아나고 등
드실때 가장 텐션 UP UP
아.. 여기 몇년전에 방문해서 맛있게 먹었던 곳인데, 파테 엉크루트를 아뮤즈로 주는것도 여전하군요. 저는 당시 혼자 여행중에 간곳이라 와인 페어링을 했지만, 리옹이라 론와인 리스트가 좋았던것 같습니다. 음식은 아주 좋았던 기억이 있는데 서비스가 좀 아쉽군요.
4월에 타카오 타카노랑 같이 예약해놨는데 생각해봐야겠네요.. 점심으로 간단하게 먹으려고 하는데
한국에서두 레브어에서 흉선을 먹었던 거 같운데 근본 프랑스에서두 먹어보구싶네여
저도 당근 안먹습니다