[와인성지 1티어 -삐에로 마켓] 와인 추천 TOP 10 (100만원으로 10병 고르기 | 온누리 10% 할인)

이번 영상은 와인성지인
삐에로마켓에서 1월 온누리 상품권 100만원으로
10병을 골라보았습니다.
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삐에로 마켓은 서울 경동시장에 위치하고,
청량리역 1번 출구에서 도보로 7분거리에 있습니다.
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가격 노출이 어려운 점
양해 바랍니다.

삐에로 마켓의 가장 큰 장점은 모든 종류의
샴페인을 판매합니다.
온누리 10%할인전 기준입니다.

첫번째는 샴페인 추천으로
라망디에 베르니에 뒤 르방 2015입니다.
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샤르도네 100%로 만든 블랑 드 블랑으로
라망디에 상위 빈티지 와인입니다.
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좋아하는 아르곤과 비교해도 밀리지 않으며
보리차, 홍삼 등의 고급 향을 잘 보여줍니다.
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샴파뉴에서 2015 빈티지 접근성이 좋아서
잘 열리고, 지금 마셔도 좋은 모습을 보여줍니다.

두번째로 떼땅저 샴페인입니다.
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샴페인 특유의 빵향, 브리오슈향을 가장
잘 보여주는 샴페인입니다.
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구입하셔서 실온에 6개월 정도 굴리다가
마시면 10만원대 고급 향이 나는 와인입니다.

다음은 루이 로드레 컬렉션 245입니다.
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생산자의 말에 의하면
와이너리가 지향하는 맛과 향을 가장 잘 보여주는
샴페인입니다.
오픈후 10분만 브리딩후 온도 올리며 드시면 좋고,
크리스피한 산도 좋아하시는 분께 추천합니다.

마지막으로 자크송 747입니다.
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크룩 오너가 이전에 근무했던 와이너리로,
이때의 경험을 바탕으로 크룩을 설립했습니다.
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그래서 크룩이 마시고 싶은때 가성비 크룩으로
선택하곤 합니다.
747은 지금 아주 잘 익어서
숙성된 맛과향을 보여줍니다.

화이트 와인
프랑스 부르고뉴 화이트 와인 추천입니다.

최근 마셔본 가장 가성비 좋은
PVG 에끌라 드 켈케어 2023입니다.
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오크향과 산도를 잘 살리는 뫼르소 스타일을
좋아하는데, 깨볶는 향을 잘 보여줍니다.
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볼륨감 있는 바디감과 묵직한 산도가 매력적이고,
오픈하고 30분 정도만 브리딩후 마시면 좋습니다.

자비에 모노 부르고뉴 샤도네이 2021입니다.
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레몬, 시트러스, 산도만 강조하는 레지오날이 지겨울때
항상 선택하는 자비에 모노입니다.
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같은 가격대의 레지오날과 비교해서
몽라쉐의 볼륨감, 바닐라, 오크 뉘앙스가 훌륭합니다.

다음은 집에서 평상시 즐겨마시는
까바입니다.

제가 가장 좋아하는 보히가스 그랑 리저브입니다.
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까바가 가장 아쉬운것이 버블은 좋은데,
샴페인의 고소한 빵향입니다.
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보히가스 그랑 리저브는 첫 향에 달콤한 사과향으로
시작해서 버블감이 좋지만, 특유의 고소한 너트향이
추가됩니다.

다음은 부르고뉴 샤도네이가 비쌀때 마시는
화이트 와인입니다.

이탈리아 브라미토 렐라 살라 샤도네이 2024입니다.
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이태리 최고의 샤도네이인 체르바로의 아랫급 와인으로
부르고뉴의 우아함과 이태리의 산도를 잘 살린
가성비 와인입니다.

다음은 스페인 폴포 알바리뇨 2022입니다.
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최근 지구 온난화로 샤도네이를 대체할 가장
강력한 품종으로 떠오르는 알바리뇨입니다.
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라벨의 문어처럼 해산물에 잘 어울리고,
살구, 배 등의 열대 과실과 아주 매력적인 산미와
짭쪼름한 미네랄로 실제 뽈뽀랑 페어링하면 좋습니다.

미국 키슬러 레누아 제티에 샤도네이 2023입니다.
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저는 오베르, 꽁스가르드 보다는 키슬러를 선호합니다.
1시간만 병브리딩해서 쉽게 열리고,
밀키한 질감, 진한 알콜, 화려한 꽃향을 잘 보여주기
때문입니다.

요즘 가장 좋아하는
클라인 콘스탄틴 클라라 소비뇽블랑 2023입니다.
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남아공 와이너리로 달콤한 뱅 드 콘스탄스가 유명하지만
소비뇽블랑도 좋습니다.
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최고급 소비뇽블랑인 실렉스의 깊이감도 있고,
뉴질랜드 클라우드 베이의 과실향도 같이 보여줍니다.

부르고뉴가 마시고 싶을때 가성비로 언제나 선택하는
뉴질랜드 큐뮤 리버 빌라쥐 2025입니다.
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제임스 서클링은 뉴질랜드의 몽라쉐라 표현할 정도로
윗급인 메이트 빈야드는 완성도가 아주 높습니다.
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저는 기본급인 발라쥐를 즐겨마십니다.

스윗한 토카이 와인으로
샤또 데레즐라 토카이 아수 5 푸토뇨스 2019입니다.
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잘 칠링된 토카이 와인과 디저트 페어링은
코스의 마지막으로 선택이 아닌 필수입니다.

가장 최고급 디저트 와인인 샤또 디캠 2006은
구입하지는 못했지만 빈티지가 좋아서 추천합니다.

마지막으로 가성비 이태리 와인을 딱 하나만
꼽으라면 일포지오네 BDM 2018입니다.
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이태리 산도를 싫어하시는 분도,
바롤로의 타닌이 부담스러운 분도
이태리를 첫 입문하시는 분께 추천합니다.

제가 레드보다는 화이트, 스파클링을 좋아해서
추천이 편중되었습니다.
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소개를 원하시는 와인 성지를 댓글로 남겨주시면,
레드편으로 다음에 소개해보겠습니다.
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