L’Oignon fait la force

Le documentaire explore le monde des oignons, de leur culture dans diverses régions de France à leur utilisation dans différents plats culinaires. Il souligne l’importance des oignons dans la cuisine française, en particulier dans la célèbre soupe à l’oignon française. Le film se penche également sur la production et le commerce des oignons et met en valeur le travail des agriculteurs, des grossistes et des chefs. De plus, il aborde les avantages nutritionnels des oignons et leurs avantages potentiels pour la santé. Tout au long du documentaire, des vues aériennes époustouflantes de la campagne française et des gros plans intimes d’oignons et de préparations culinaires créent un récit visuellement attrayant. Le film conclut en soulignant l’importance des oignons dans la culture et la cuisine françaises, ainsi que leur attrait universel en tant qu’ingrédient polyvalent et savoureux.

Réalisé par Morgane Courgeon