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Jetzt ist es Zeit für das Testessen im “Le Coq” und noch sucht Frank Rosin vergeblich nach Problemen. In der Küche findet er sie nicht, doch beim Service gibt es die ein oder anderen Makel und auch die Karte und die Preise machen dem Sternekoch Sorgen. Das Fazit der Testesser: das Essen ist gut, doch Fine Dining ist das hier nicht.
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In “Rosins Restaurants” serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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35 Comments
wo bekommt Frank immer diese snobs fürs testessen her…? nie einen plan und davon direkt mehrere xD
Zum Glück wirkt die Folge gar nicht konstruiert…
Der mit der Kapuze hat gerade noch den BigMac weggelegt als er vom Team aufgegabelt wurde 😂😂😂
Der Koch war echt richtig gut. Klar der Service muss bei so nem feine Leute Lokal noch besser sein.
4:21 Aber direkt per du ist ja mal sowas von frech😂 Ausser die Testesserin kennt sie persönlich, aber ansonsten kannste das so nicht bringen, sorry! Da hält man lieber die Schnauze und geniesst das Essen.
Das Ambiente mit 2,5 Sternen zu bewerten kann nur Rage bate sein
Er ist doch quasi "self taught" wenn ich das richtig verstanden habe, dabei hat er "Kochen" auf jeden Fall gut gelernt. Aber keine Ahnung, wie er es geschafft hat, Küchenchef zu werden (war er ja vorher wohl), wenn er nicht sieht, dass seine Abläufe nicht gut sind (sonst müsste er nicht im Laden wohnen! Zeitmanagement 6 setzen!). Unternehmer ist er auch nicht bzw. hat da keinen Blick für entwickelt, sonst würde er merken, dass sein unprofessioneller Service in Form seiner Frau so einfach nicht geht und er nicht kalkulieren kann (was man ja mal hätte recherchieren können, auf Frank Rosin Niveau ist das ja schnell gelernt).
Lieber Kerl ist er trotzdem, darum ist das schade.
Die Testesserin die aber "zufällig" Französisch quasselt, lol 😀
Oder der Testesser so "ja schnell in der Mittagspause kurz reinhüpfen sehr gerne" – der feine Herr! <3
Google sagt, wie so oft, "Dauerhaft geschlossen"
Hoffentlich verdient der geile Koch sich jetzt als Angestellter dumm und duselig
Irre, ich stelle mir gerade vor, ich koche eine hochwertige Bouillabaisse, also einen ganzen Topf voll, schmecke das ganze sensationell mit Safran und Co. ab und dann kommt keiner zum Essen. Vor allem da geht richtig Zeit, Energie und Material bei drauf. Das muss ja irgendwie bezahlt werden.
Die teilen sich den Löffel. Igitt 😮
Ach ja, die lieben Testesser.
Ich dachte, es wird immer "von rechts" serviert 🤔
Heutzutage kannst du echt kein Unternehmen mehr aufmachen… egal was du machst, es wird gegen dich ausgelegt. Ich hasse mittlerweile Endverbraucher, obwohl ich ja in vielen Situationen selbst einer bin. Sollte ich jemals ein Restaurant aufmachen, dann wird es ein solches wie in England, wo du einfach nur die Gäste beleidigst und schikanierst. Genau was, was sie verdienen!
2,5 Sterne für Ambiente. "Homs denen ins Hian gschissn?"
5:19 Wie bidde? Hahahahaha ach man klar, wenn mans aufs französische runterbricht aber komm schon… du kannst doch so einen Laden nennen hahahahaha 🤣
die ahnungslosen testesser sind wieder mal unfassbar. machen auf gastrokritiker und haben keine ahnung.
Also was die Testesser da bewertet haben ist ja völlig aus der Luft gegriffen
frank ist restlos begeistert von den kochkünsten. die testesser meckern… das sagt wohl alles
Wo bekommen die diese Testesser immer her?
Alles ist super (ausser das die Bedienung kein Französisch kann🙄🤷♂️) aber „es ist nicht das was ich erwartet habe“🙄 Denken die das ein 9 Gänge Menü „fine dining“ ist? Fine dining ist nicht „haught couture“, sorry.
Da merkt man das sich die Testesser normalerweise so ein Essen gar nicht leisten können….die wollen einfach einmal wichtig sein wenn sie schon im Fernsehen sind.
Sitzt da ewig und quatscht und beschwert sich dann, dass das Fleisch jetzt kalt ist. Ja ganz komisch
Wer würde 26 Euro für eine Fischsuppe bezahlen?
Die Testesser sind einfach nur Fail….
Der eine Testesser haut doch wirklich raus, dass das ein Essen mal schnell für die Mittagspause wäre 😂
Diese Testesser… Frank sagt selbst, dass er das nicht besser hätte zubereiten können und, dass es dazu noch zu günstig ist, und da kommen die an mit „ich würde nicht wieder kommen, weil auf der website fine dining steht“. Ist mir doch scheiß egal womit das Restaurant wirbt oder wie es heißt. Es hat gutes Essen und faire Preise Punkt.
05:40 Jaaaaa, alles klar. In der Mittagspause gibts bei dir Currywurst mit Pommes Schranke oder Fertigfrikadellen mit Remoulade und Toastbrot, erzähl uns doch nix 😂
Woher hat den der Rosin die Testesser ausgegraben, sind es so lümmel die jeden Samstag 2 Sterne essen gehen oder Hummer bei denen als fast food durchgeht oder was ist den da los? Die Meinung der Gäste ist wichtig und Kunde und Gast ist immer König, aber die Testesser sind, hier finde ich vom Niveau und Verhalten echt ganz schlimm und zum Fremdschämen
das moppelchen bei 5:53 geht nach dem testessen erstmal zu mcdonalds, um wirkliches fine dining zu erleben
1:29 ich hätte das Gleiche gesagt, wie der Herr 😅🙌🤣"Ich bin so schlau wie vorher"
Das Problem ist beim Testessen glaube ich, dass die Leute wissen, ob sie zum ersten oder letzten Testessen kommen.
Klar der Service ist lächerlich.
Aber das Essen ist wohl offensichtlich gut. Aber diese Gäste haben da das Gefühl alles im Sinne der Sendungsstruktur kritisieren zu MÜSSEN. Das ist albern.
Diese pseudo-intellektuellen Aussagen der Tester sind so unterirdisch niveaulos…. Da haben die gedacht, sie kommen jetzt mal ins Fernsehen…😅😅😅😅 Kommen sie auch und machen sich einfach nur lächerlich…😂😂😂😂😂😂😂
Diese Testesser sind wirklich unterirdisch, da hat Rosins Restaurant sich doch mal wieder wirklich selber übertroffen. Frank hingegen hat mir dieses Mal wirklich sehr gefallen. Er hat nämlich eine wirklich faire und konstruktive Kritik geäußert.
Schade dass es den Laden nicht mehr gibt. Frag mich azch wieso die Folge ersr jetzt ausgetrahlt wurde. Dreharbeiten v. 2023. Hätteb sie die folge direkt ausgestrahlt..hätten sicherlich viele Menschen den Laden besucht.
Immer diese Test-Wessis!