Dans cette vidéo, comment réaliser un potage Dubarry avec croustillant
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Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c’est toujours intéressant.
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Patrick Dujancourt
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Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)
41 Comments
Je suis curieuse de découvrir cette recette. A demain alors !
Je ne connais pas, je vais regarder.
Super merci Chef
Que ça doit être bon!!!😋😋😋😍😍🤩🤩 Je vais faire ce délice, à coup sûr !!❤❤❤ mille merci Chef 🥰 🥰
Bonjour à tous
C'est une recette intéressante. Je ne connaissais pas du tout. Merci Chef !
Un potage au goût des plus délicats . Top 👍💗💗
Merci beaucoup mais le chef c'est vous à bientôt
❤❤❤délicieux je pense ! Grd merci à vous Patrick 😮😊😊😊
Moi je verrais bien qlq crevettes 😮! Non ?
Merci chef pour cette belle recette simple et délicieuse.
Mais vous êtes grand 😊😊😊😊
Merci chef c'est superbe! Au moins vous me réconfortez avec le chou-fleur! Bisous tendresse!
Quel magnifique potage onctueux !!❤ Merci Chef . Joyeux Noël 🌲🧑🎄🍾
Interressant
Hummmm,merciiiii potage raffiné.❤🤗🤗😋👍🏻🫶.pour les fêtes, potage raffiné 🤩
Re bonjour chef. Je vais faire vôtre potage super. Mais je vais garder quelques bouquet de chou fleur cuit. Pour garniture. Pour un fini mieux rendu, pour la fête de Noël. Encore mille fois merci pour nous donner des idées pour un potage pas courant. Bravo à vous chef ❤. 😍😍😍😍
Merci pour cette recette chef ! Y aura t il une vidéo mardi prochain ? Dans la mesure où nous serons le 24 ?
Merci beaucoup. 😊😊😊
👍👍
Moi je ne comprends pas pourquoi on fait ce potage avec les "sommités" de chou fleur. Ce serait plus logique de garder celles-ci pour une autre jolie recette et d'utiliser plutôt le reste pour le potage puisque tout est mixé et que du point de vue du goût, c'est même plus intéressant. Dommage…
Comme Franc Comtois ,je rajouterai un peu de comté râpé ! Mais je suis un gros malade !
Merci chef ❤
Pour votre gentillesse 😊bonne recette
Une soupe onctueuse comme je les aime. Merci pour cette recette et pour votre chaine.
Bonne recette, simple et gourmand. Et en passant; le chef n'a pas besoin de faire comme les grands puis qu'il est lui même grand. 😉
très bien mais le croquant peut se faire avec des somitées crues de chou fleur râpées et bien sur conserver les chips de chorizo et autres
Fidele depuis le debut la premiere video cuisine .. en attendant le cap des 100000 … 🎉🎉 bientôt Noël alors joyeux Noël 🎄🎁 a vous deux (le chef et le cameraman lol).
Serez vous la mardi prochain ? Je pense que non car c est le jour du reveillon .. ❤
Bonjour chef, merci pour cette soupe ! A faire des que possible pour moi
Cordialement.
Délicieux et si simple, j'adore le choux fleurs
Je connaissais de nom mais je ne l'ai jamais goûté donc à faire dès que j'en ai l'occasion. Merci chef.
Une soupe de Noël ! Merci Chef.
bonjour à tous ça s appelle une crème dubarry et a l époque le chorizo n'éxiste pas !
le chef est déjà grand😀
J'ai pensé servir ce potage froid, en verrine, pour un apéro ! qu'en pensez-vous chef ?
Ça semble extraordinaire!! Merci. En inconditionnelle de la muscade, j’en ajouterais bien une petite pincée
Sincèrement j'imagine le parfum….! Hummmm
Mon futur potage…
C'est une super recette j'aime beaucoup 👍💯👍🎆
Recette réalisée hier soir. Sa n'a malheureusement pas fait un carton 😢. C'était assez insipide. Je vous suggère de mettre beaucoup d'épice dedans car le goût est pas au rendez-vous. Après les goûts et les couleurs.
Holala ça m'a l'air d'être un régale ! à faire pour un prochain repas du soir ! Merci Patrick !
J'étais persuadée que Du Barry ça voulait dire foie gras. On en apprend tous les jours. Merci chef