Comprei um vinho safra 2014 em um promoção, abri e o vinho estava passado. Ao comprar vinhos na faixa de até R$ 150,00 em promoções, prefira os vinhos de sagras mais novas, pois estes vinhos foram produzidos para serem consumidos jovens, pois eles não melhoram com o passar do tempo, antes, vão perdendo as suas características.
#vinho #cursodevinho
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Sou Mauricio Ferreira, um Apaixonado por Vinhos, e minha missão é levar o conhecimento sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada, de maneira que todos entendam.
Creio que, no mundo do vinho, “quanto mais você conhece, melhor você escolhe e mais você aprecia”.
Sou Certificado pela Wine & Spirit Education Trust – WSET, Nível 3 e pela
Wine Scholar Guild, no French Wine Scholar – FWS, um curso aprofundado sobre vinhos da França.
20 Comments
Já comprei um vinho italiano, quando abri estava marrom e sem aroma ou gosto nenhum.
Também comprei uma caixa de vinho mais antiga , sabor taça morto pra uma marca renomada , tomei tudo só de raiva ….. mal não fez mas não era como esperava
Cometei esse erro essa semana!
Quando acontece comigo volto na loja e exijo a troca. Não perco dinheiro não! Aqui já troquei vinho decrépito em quase todos mercados. É obrigação do estabelecimento ofertar produtos em condição de consumo.
Use para temperar carnes😂😂😂
Meu amigo, admiro profundamente o seu trabalho, mas peço licença para fazer um comentário. Espero que não se ofenda. Simplesmente jogar no ralo me parece um desrespeito a todo trabalho e dedicação empregados na produção deste vinho. Creio que, se não tiver em condições de ser consumido em taça, possivelmente poderá ser utilizado como parte em temperos de carnes de panela ou em marinados. Penso que simplesmente jogar pelo ralo seria quase uma ofensa a toda dedicação empregada em sua produção. Alguma utilidade a de ter.
Espero que entenda meu ponto de vista. Não tenho objetivo de lhe ensinar o que fazer, mas apenas oferecer a minha opinião.
Abraços e parabéns pelo excelente trabalho que vem fazendo em seu canal!
POR MIM PODE JOGAR TODAS AS SAFRAS RALO DA PIA
A cor do vinho no ralo ja diz tudo
Mas precisava jogar tudo fora mesmo? Nao dava pra fazer vinagre ?
Safraas mais velhas. Melhoram muito com.passae do tempo. Aonde vce aprendeu sobre vinhos ?
Isso é típico do Brasil, onde o cidadão é mantido ignorante em tudo, de direitos a deveres. Na Espanha, as vinícolas são obrigadas por lei a classificar se o vinho é de consumo jovem, publicando o termo "crianza" no rótulo. Mas aqui… Detalhe: quando os espanhóis vendem vinho pro Brasil, tiram esse termo do rótulo.
Não entendo de vinho. Mas gostaria de aprender.
Terá mais conteúdos instrutivos como este ??
O quê é um vinho passado ?? Grsto
E vinho quanto mais velho, não é melhor? Agora não entendi
Po não joga fora, dá pra mim
Isso me lembra de um cara asiático que fez de trouxa todos os maiores especialistas em vinho do mundo. 😂
Naaaaaaaoooo… Eu caçando vinho velho pra fazer vinagre e o cara me joga fora 😂😂
Quem bebe Sangue de Boi ou Sultão, não tem vinho ruim. Ahahaha
Chapação garantuda.😅
Sabe de nada inocente..
Vinho bom é os chileno ou argentino
Dava pra temperar carne….fica uma delícia…..