THE SECRET to Perfect French Crepes is mixing all the ingredients correctly!

THE SECRET to Perfect French Crepes is mixing all the ingredients correctly!
Hey, friends! Today, I’m sharing the perfect French crepe recipe that’s an absolute must-try. In a bowl, combine 8 ounces (230 grams) of all-purpose flour with 3 tablespoons of sugar, a pinch of salt, and 1 teaspoon of baking powder. Make a well in the flour and crack 3 eggs into it – whisk gently. Gradually add 17 fluid ounces (500 ml) of warm milk while whisking until it forms a smooth, thick batter. Remember, reserve some milk for later! Melt 1.5 ounces (50 grams) of butter and add it to the batter along with 1/4 teaspoon of vanillin and 1 tablespoon of lemon juice for that extra kick. If you don’t have vanillin, 2 teaspoons of liquid vanilla extract work just as well. Once mixed, pour in the remaining milk and whisk till smooth. Heat a non-stick or ceramic-coated pan over high heat, add a thin layer of batter, and cook until golden brown on both sides. Don’t pour too much batter! These turn out thin and flawless. Top them off with anything you like – breakfast is served! Share your thoughts in the comments below the video – I’d love to hear from you. 😍
#crepes
#pancakes

مرحبًا يا أصدقاء، سأشارككم اليوم وصفات الكريب الفرنسي المثالي الذي سترغبون بالتأكيد في تجربته! هذه الكريب مثالية لتغليف أي حشوة وجعل أي وجبة إفطار لذيذة! ضع 8 أونصات (230 جرامًا) من الدقيق متعدد الأغراض في وعاء. أضف الآن 3 ملاعق كبيرة من السكر وقليل من الملح. سيكون من دواعي سروري أن أعرف من أي مدينة تشاهد الفيديو الخاص بي! 😜 اكتب لي في التعليقات! 👍 أيها الأصدقاء، سأكون سعيدًا إذا تمكنتم من إعطاء هذا الفيديو إعجابًا لأنه أفضل مكافأة منكم. أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز واخلط كل شيء جيدًا. اصنعي حفرة صغيرة في الدقيق واكسري 3 بيضات فيها. أتمنى أن يكون لديك أيضًا فأس خاص لكسر البيض في مطبخك! 😍 إذا استمتعت بالمحتوى الخاص بي، اشترك في القناة لتلقي إشعارات حول الوصفات الجديدة المشابهة. الآن ابدأ بالخفق بلطف. تتطلب الوصفة 17 أونصة سائلة (500 مل) من الحليب الدافئ. أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي. احتفظ بحوالي نصف كمية الحليب لوقت لاحق، ولا تصبها كلها في الخليط. عند خفق عجينة سميكة، لا توجد كتل طحين فيها. نذوب 1.5 أونصة من الزبدة في الميكروويف ونضيفها إلى الخليط. 🤗 إذا كان لديك أي أسئلة حول الوصفة، اكتب لي وسأجيب عليها فور رؤيتها في التعليقات! سر الوصفة هو إضافة ربع ملعقة صغيرة من الفانيلين وملعقة كبيرة من عصير الليمون. يمكن استبدال مسحوق الفانيلين بملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا السائلة. يُسكب الحليب المتبقي في الخليط ويُخفق كل شيء جيدًا بالمضرب للمرة الأخيرة. يتمتع الخليط بقوام سائل مثالي وبدون كتل. سخني مقلاة على نار عالية وابدأ في طهي الكريب. اعتمادًا على قطر المقلاة، أضف الكمية المطلوبة من الخليط؛ لا ينبغي أن تكون الطبقة سميكة. بمجرد أن يصبح الجانب العلوي غير لامع، اقلبي الكريب على الجانب الآخر. يقلى جانب واحد حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا والآخر حتى تظهر بقع بنية. يصبح هذا الكريب رقيقًا تمامًا، فقط لا تسكب الكثير من الخليط. أوصي باستخدام مقلاة ذات طلاء غير لاصق أو سيراميك، وبالتالي لن تلتصق الفطائر أبدًا. نواصل طهي الكريب بنفس الطريقة. هذه بالتأكيد واحدة من أفضل وصفات الكريب الفرنسي التي ستقوم بإعدادها كثيرًا. فقط أضف أي طبقة إضافية وسيكون فطورك جاهزًا! 😊 أخبروني في التعليقات أسفل الفيديو عن رأيكم في وصفة الكريب هذه! شكرًا لك على مشاهدة الفيديو الخاص بي على قناة "وصفات سريعة وسهلة" على اليوتيوب!