Potato Zinger French Fries Snacks | Ramzan Special Recipes 2024 | Natural Village Food

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पहले तो इनका आप देखेंगे यह कितने क्रंची हैं यह चेक करें अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक टू नेचर विलेज फूड आज मैं आपके लिए एक बहुत ही सिंपल यूनिक सी जिंगर फ्राइज की रेसिपी लेके आया हूं बहुत ही आसानी से आप इसको घर में तैयार कर सकते हैं बहुत ही कम

बजट में यह रेसिपी बनाई जा सकती है एक दफा आप जिंगर फ्राइज बना लें तो आप इनको पूरा एक महीना स्टोर भी कर सकते हैं चैनल पे नए हैं तो जल्दी से चैनल को सब्सक्राइब कर लें वीडियो को ज्यादा से ज्यादा लाइक और शेयर करें तो आए जिंगर फ्राइज बनाना शुरू करते हैं

मजेदार जिंगर फ्राइस बनाने के लिए तीन अदद आलू लेंगे छिलके इनके उतार के अच्छी तरह इनको धो लेंगे इसके बाद अब हमने इसकी कटिंग करनी है तो जिंगर फ्राइज बनाने के लिए जो कटिंग करनी है वह बड़ी आसान सी है हमने बारीक बारीक इसको गोल काटना है चाहे

तो आप लंबा भी काट सकते हैं लेकिन यह फ्राइज गोल बहुत ज्यादा मजेदार बनती है तो इस तरह इसकी कटिंग करनी है यह मैंने ऊपर वाला इसका इसका जो है वो अलग कर दिया है और इस साइज में इसकी कटिंग कर लेनी है यह देखि यह मैं आपको चेक करवा रहा हूं यह

वाला साइज हमें चाहिए यह इसकी मोटाई है यह देख ले तो इस तरह की हम इसकी कटिंग कर लेंगे फ्राइज के लिए बहुत ही जबरदस्त यूनिक से यह फ्राइज बनेंगे आप एक दफा यह फ्राइज बनाएंगे तो जिंगर बर्गर और दूसरी सारी चीजें भूल जाएंगे यह चेक करें इस तरह

की कटिंग कर लेनी है तमाम जो तीन आलू है अगर आपने ज्यादा जिंगर फ्राइस बनाने है तो ज्यादा आलू भी ले सकते हैं तमाम आलू जो है उनकी कटिंग कर ली है और साइज यह है इसकी मोटाई अगर आप इससे बारीक कटिंग करना चाहे तो बारीक भी कर सकते हैं

यह वाला जो है यह परफेक्ट साइज है अब यह जो आलू है इनके ऊपर इनका अपना पानी है तो हमने इनको पानी के अंदर डिप करके रखना है थोड़ी देर ताकि इनका जो अपना पानी है वह खत्म हो जाए और यह बिल्कुल हमारे आलू जो

है वह साफ सुथरे हो जाए तो एक बाउल ले लेंगे इसके अंदर हम पानी डालेंगे और जितने भी आलू हमने काटे हैं ये सारे इसके अंदर डिप कर देंगे आलू जो है इनको कम से कम 10 मिनट के लिए पानी में भिगो के रखेंगे जब तक आलू

पानी में भिगो के रखेंगे उतनी देर में हम आलु को लगाने के लिए बैटर तैयार कर लेते हैं एक बाउल के अंदर एक बड़ा कप मैदा लेंगे और अच्छी तरह इसको छान के इस्तेमाल किया करें जब भी करना हो आधा चम्मच इसमें नमक डालेंगे आधा चम्मच सुर्ख मिर्च का

पाउडर एक चम्मच का चौथा हिस्सा हल्दी पाउडर आधा चम्मच इसमें गरम मसाला पीस के यानी पाउडर जो है वह भी इसमें शामिल कर लेंगे एक चम्मच इसमें शामिल करेंगे लहसुन और अदरक का पेस्ट अब इन सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे मसाले अच्छी तरह मिक्स हो चुके हैं

अब इसमें डालेंगे एक चुटकी के बराबर जरदा रंग यह सिर्फ जो हमने जिंगर बनाने हैं जो फ्राइज बनाने है उनको कलर देने के लिए है बेकिंग पाउडर जो है यह हम इस्तेमाल करेंगे एक चम्मच का चौथा हिस्सा इसकी वजह से जिंगर जो है वह थोड़े से फूले फुले से आपको नजर

आएंगे अब इसको एक दफा फिर अच्छी से मिक्स करके इसमें जरूरत के मुताबिक पानी ऐड करेंगे साथ-साथ इसको मिक्स करते रहेंगे ताकि इसके अंदर गुलिया वगैरह ना बने बैटर बिल्कुल परफेक्टली मिक्स हो चुका है और इसकी थिकनेस यह वाली है और यह चेक करें बस इतनी सी इसकी थिकनेस होनी चाहिए य

बिल्कुल परफेक्ट है फ्राइज की कोटिंग के लिए एक कप मैदा लेंगे और इसमें दो चुटकी नमक डाल देंगे चम्मच का चौथा हिस्सा इसमें सुर्ख मिर्च शामिल [संगीत] करेंगे दो चुटकी ही इसके अंदर बेकिंग पाउडर शामिल करेंगे अब इन सारी चीजों को मिक्स कर लेंगे और यह बैटर बना के हम रख

लेंगे कोटिंग बनाकर हम रख लेंगे इसकी जब हम जिंगर फ्राइज बनाएंगे तो इसके अंदर हम उसकी कोटिंग करेंगे तो यह सारी चीजें हमने रेडी करके रख ली है अब जो आलू हमने भिगो के रखे थे उनको अच्छी तरह वाश करेंगे और उनका पानी खुश्क करेंगे आलू हमने भिगो के रखे थे

तकरीबन 1015 मिनट हो गए हैं और यह अच्छी तरह वाश हो चुके हैं तो एक स्टेनर के अंदर इनको निकाल लेंगे ताकि इनके अंदर जितना भी एक्स्ट्रा पानी है वो सारा खत्म हो जाए आलू जो है इनका पानी अच्छी तरह खुश्क हो चुका है अब यहां से हम आलू लेंगे और यह

जो हमने बैटर तैयार किया था इस बैटर के अंदर इसको हमने डिप करना है और अच्छी तरह जो बैटर है इसके ऊपर अप्लाई करना है और यह हमने कोटिंग के लिए लिया हुआ है जो मैदा हमने बनाया बनाया था तो कोटिंग भी साथ ही करेंगे यहां से बैटर के अंदर से आलू

निकालेंगे ये देखिए ये परफेक्टली जो है इसके ऊपर बैटर चारों तरफ लग चुका अब इसकी कोटिंग करेंगे सिंपल सी कोटिंग होगी इसकी और इसको कोटिंग करते ही साथ ही फ्राई भी कर लेना है ज्यादा देर रखेंगे नहीं लेकिन मैं आपको बना के दिखाऊंगा यह चेक करें इस तरह का इसका जो

है वह हमें मिलेगा फाइनल रिजल्ट अब इसको हम फ्राई करेंगे ऑयल को मीडियम फ्लेम पर गर्म कर लिया है नॉर्मल सा इसको गरम रखना है और ये जो हमारे जिंगर फ्राइज है अब इनको हम फ्राई करेंगे बस इतना सा जो आपका ऑयल है वो गर्म होना चाहिए बहुत ज्यादा

गर्म नहीं होना चाहिए कि डालते ही इसके अंदर हमारे जो फ्राइज है वो जल जाए तो नॉर्मल तकरीबन दो से तीन मिनट लगेंगे और अच्छे से फ्राइज जो है वो रेडी हो जाएंगे तो साथ-साथ बनाते जाएंगे साथ-साथ ही इनको फ्राई करते जाएंगे जिंगर देखें तकरीबन एक

साइड जो है इनकी अच्छे से कुक हो जाए जब तो इनकी साइड को तब्दील कर देना है और टोटल तीन से चार मिनट लगेंगे मीडियम फ्लेम के ऊपर इनको हम बनाएंगे बहुत ही टेस्टी जबरदस्त किस्म के और बिल्कुल यूनिक जिंगर फ्राइज हमारे रेडी होंगे और यह ऐसे फ्राइज

होंगे जो आपने पहले कभी नहीं खाए होंगे बहुत सस्ते हैं आप घर में बड़ी आसानी से इनको बना सकते हैं 5 मिनट में ही हमारे जबरदस्त जिंगर फ्राई जो है वो बन के रेडी है और जरा इनके ऊपर जो शेप बनी है वोह चेक करें प्योर जिंगर वाली शेप आलू के ऊपर

आपको मिल रही है इंतहा सस्ती रेसिपी के अंदर आप भरपूर जिंगर का मजा उठा सकते हैं कलर चेक करें इसके ऊपर और और इसके ऊपर शेप इसकी देखिए कितनी जबरदस्त बनी है ये बिल्कुल अब फ्राई हो चुके हैं रेडी है खाने के लिए सर्व करने के लिए तो बहुत ही

आसानी से ये एक डिफरेंट और यूनिक किस्म के फ्राइज जो है पोटैटो के वो आप घर में ही बना सकते हैं इनको हम जिंगर फ्राइज कहते हैं ये देखिए इसी तरह बाकी जितने भी हमारे पास पोटैटोज है उन सबको हम फ्राई कर लेंगे बिल्कुल डिफरेंट यूनिक से और बहुत ही

टेस्टी जिंगर फ्राइज जो है वो बन के बिल्कुल रेडी है ऊपर से ये देखिए कितने क्रिस्पी हैं और अंदर से े इतने ही सॉफ्ट है इंतहा कम खर्च रेसिपी है बिल्कुल यूनिक रेसिपी है आपने पहले यह वाले फ्राइज हरगिज नहीं खाए होंगे मैं अगर आपको यह तोड़ के

दिखाऊं तो यह देखें पहले तो इनका आप देखेंगे ये कितने क्रंची हैं यह चेक करें कम्स जो है बिल्कुल ऊपर बने हुए हैं अगर हम इसको तोड़ते हैं तो अंदर से इंतहा सॉफ्ट तो यह बहुत ही सिंपल सी रेसिपी है बहुत ही कम खर्च रेसिपी है इसको आप घर में

जरूर ट्राई करें बहुत ही मजेदार बनते हैं खास तौर पर इफ्तारी में यह जिंगर फ्राई जो है आप जरूर इस्तेमाल करें कचप के साथ इनको अगर आप खाएंगे इस्तेमाल करेंगे तो बहुत ही ज्यादा मजा आएगा उम्मीद है कि आपको जिंगर फ्राइस की यह रेसिपी जरूर पसंद आई होगी

अगर रेसिपी पसंद आई है तो वीडियो को लाइक कर ले चैनल सब्सक्राइब कर ले मिलते हैं एक नई रेसिपी के साथ अल्लाह हाफिज