मैं आज फ्रेंच फ्राइस बना रही हूं इसके लिए मैंने आलू छील लिए थे और धो लिए थे और इन्ह मैं ऐसे कट कर लूंगी और हम इन्ह पानी में डालते रहेंगे हम बिल्कुल मार्केट के जैसे फ्रेंस प्राइस बनाएंगे हम सभी आलू को ऐसे काट लेंगे इधर मैंने पानी बॉईल करने के लिए रख
दिया है मैं इनको एक उबाल आने तक बॉईल करूंगी मैंने आलू वॉश कर लिए मैंने ये आलू वॉश कर लिए हैं मैंने ये आलू वॉश कर लिए हैं दो-तीन बार अच्छे से धो लिया है मैं ये आलू इसमें डाल दूंगी ताकि हमारा इसमें स्टार्ज ना रहे बिल्कुल
भी उनको एक बल आने तक उबाल लेंगे हम हम य सारे आलू इसमें डाल देंगे और इनको हल्का सा एक बोल आने तक पका लेंगे यह प्रोसेस करने से हमारे फ्रेंच फ्राइस क्रिस्पी बनेंगे इसलिए हमें ये स्टेप करना जरूरी होता है यह हमें इसी स्टेज पर हम गैस ऑफ कर देंगे यह
देखिए हम गैस ऑफ कर देंगे हमें बस इसको इतना ही कुक करना है अब इसको हम एक छन्नी में छाल लेंगे इधर मैंने यल गरम करने के लिए रख दिया है यह आलू मैंने छान लिए हैं पानी इनका अलग कर दिया है अब इनको हम रेडी
करेंगे यह आलू मैंने इसमें निकाल ले मैं इनको हल्का सा ठंडा होने के बाद मैं इसमें कॉर्न फ्लोर ऐड करूंगी ताकि आलू अच्छे से कोट हो जाए और क्रिस्पी बनेंगे मैं इनको अच्छे से मिक्स करूंगी इधर मैंने इन पर कॉर्नफ्लोर लगा लिया था अब मैं इनमें हल्का सा नमक ऐड
करूंगी और इसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे और अब हम इनको फ्राई करेंगे इधर मैंने ऑयल गरम करने के लिए रख दिया है जब हमारा ऑयल अच्छे से गरम हो जाएगा तो मैं इसमें य इधर मैंने ऑइल गरम करने के लिए रख दिया है जब हमारा ऑयल अच्छे से गरम
हो जाएगा तो मैं इसमें अपने फेंस फाइस फ्राई करूंगी अभी हमारा तेल अच्छा गरम नहीं है हमारा तेल अच्छे से गरम हो चुका है अब मैं इसमें ये आलू डाल दूंगी फ्राई होने के लिए इनको अच्छे से फ्राई करेंगे मैं इनको चला दूंगी मैं इनको डबल फ्राई करूंगी पहले मैं इनको
भी निकाल लूंगी ऐसा करने से हमारे फ फ्राइस अच्छे क्रिस्पी बनते हैं अब इनको हल्का ठंडा होने के बाद फिर से मैं इनको फ्राई करूंगी अब इनको मैं फिर से फ्राई करूंगी अब इनको अच्छा फ्राई होने तक हम कुक करेंगे य देखिए हमारे फ्रेंच फ्राइस अच्छे से
फ्राई हो चुके हैं अब को प्लेट में निकाल लूंगी अब मैं इनम हल्का सा नमक लगाऊंगी बहुत हल्का सा क्योंकि हमने इनम पहले भी डाला था यह देखिए हमारे फइस कितने अच्छे से क्रिस्प हुए हैं इनको हम सॉस के साथ सर्व करेंगे ये देखिए अगर मेरी आज की फ्रेंच
फ्राइस की रेसिपी आपको अच्छी लगी हो तो मेरे चैनल को लाइक शेयर सब्सक्राइब जरूर कीजिएगा और मुझे कमेंट करके बताइएगा मेरी आज की रेसिपी आपको कैसी लगी और मुझे यह भी बताइएगा मुझे आगे आपके लिए क्या बनाना है और मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिएगा थैंक यू
1 Comment
Nice testy 🎉🎉