Alphabet de la bouffe lettre F tu te doutais bien que si j’avais acheté des Blade c’était pas pour faire une transition vers la cuisine LC on m’a pas mal parlé de cette recette les farsous une sorte de galette de légumes légèrement viandarde dans l’aviron alors autant en règle général le vert c’est
Plutôt une couleur que [Musique] j’apprécie mais disons que c’est pas franchement ma couleur de prédilection pour la cuisine si tu as envie de reproduire cette recette je te conseille d’avoir les yeux bien ouverts parce que j’ai dosé à main levée tout ce que je
Peux te dire c’est qu’il y a du verre de Blade du persil de l’ail de l’oignon de la farine des œufs et du lait ah et la recette que je suivais préconisait 100 g de chair à saucisses du coup j’en ai mis 500 on est sur une recette terroire ici
On fait tout à la main ça nous donne donc cette texture de pâte à crêpe d’herbe un peu épaisse appétissant non
18 Comments
Bonjour, c'est bien de laisser la blette coupée grossièrement après l'avoir blanchi, ça donne plus de texture. Ça fait moins éponge. Bonne journée
"La recette que j'ai trouvé préconisait 100g de chair à saucisse… Du coups j'en ai mis 500 😂"
J'adore tes recettes 👍
Ça ressemble carrément au pounty mais en moins bien haha. Sinon ça a l’air top
Énorme je m’y attendais pas! Ça me rappelle ma grand mère 🥹
C'est du cantal aussi…
Merci de nous faire découvrir des recettes régionales françaises méconnues 🇫🇷
Il est bon… Il est bon !!!
Allez les verts !
Va bientot de pousser du persil de par les oreilles si tu continues ainsi ! 🤣
Fais attention à toi, faut pas en abuser de ces machins là ☝🏻
Et t'as beau camoufler avec 500g de viande, ça reste des légumes ! Prudence !! 🆘😨🆘
🤪🤣
Je cherchais la recette depuis longtemps ❤vive l'Aveyron mon pays
Des légumes !!! Terribles, les pauvres sont en territoires ennemi 😂
En Bresse c est des caillettes,il y a plus de viande et se présentent en boule,dommage que les blettes sont moins appréciées à l heure actuelle,les feuilles je les mélange avec des épinards,je vais faire votre recette
Ça a l'air succulent ceci dit!
Une vraie recette aveyronnaise c'est toujours à la biste de nas comme on dit chez nous 😝
Mdr c quoi cette voix hypeeeeeeer grave 😂
J'suis aveyronnais. Ça fait plaisir que tu fasses la promo de notre gastro… Mais… C'est pas de la Farine qu'on met dedans mais le pain rassis de la veille, on est des pinces comme aiment nous le rappeler ces enfoirés de cantalou. Sinon un grand oui les quantités c'est a bisto de nase. ❤
Man on vas pas se fâcher pare que t'assure, le sujet farcoux entre aveyron et cantal mène déjà au pugilat. Évite ce genre de niaiserie. 0 la tête à toto tes trucs ç pas du farcoux. Au pire même si je le haie va voir la recette de Michel Bras, elle ressemble à peu pres
Le dosage " a bisto de nass" c'est exactement l'esprit aveyronnais. Merci pour le clin d'œil à notre terroir.