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फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए आलू को अच्छी तरीके से धोकर छिल लीजिए इन छिले हुए आलू को स्लास में लंबा-लंबा कट कर लेंगे कटे हुए आलू के स्लास को पांच बार अच्छी तरीके पानी से धोकर सारा पानी निकाल कर रख लेंगे आलू में कॉर्न फ्लर डालकर अच्छी तरीके से

मिक्स कर लेंगे अब इस एक कलीन से कवर कर एक से दो घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे लगभग दो घंटे हो गए हैं आलू के स्लास अच्छी तरीके से सेट हो गए हैं तेल मीयम आं परम लेंगे और आलू के स्लाइस इसमें डल

मीडियम आं पर लेंगे एक दो मिनट के लिए उसके बाद इसे हम टिशू पेपर पर निकाल कर फैला देंगे थोड़ी देर के लिए उसके बाद हम दोबारा इसे हम तेल में डालकर तले गे धीमी आंच पर जब तक कि इसका रंग जो है सुनहरा ना

हो जाए ये इसका कलर जो है सुनहरा हो गया अब इसे हम तेल से बाहर निकाल लेंगे अब इसमें हम ऐड करेंगे नमक चाट मसाला कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे अभ ये फ्रेंच फ्राइज जो है रेडी है सर्व करने के लिए अगर ये वीडियो पसंद आए

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