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अंडे वाली ब्रेड जिसे मम्मी बचपन में फ्रेंच टोस्ट कहती थी उसके लिए सबसे पहले अंडों को प्लेट में तोड़ना है जिसमें हम डालेंगे नमक कुटी मिर्च बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च अब इसे फेटना है अगर बच्चों के लिए बना रहे हैं तो मिर्च को अवॉइड कर

सकते हैं अब हम मक्खन को गरमागरम पैन पर पिघलाए फिर एक स्लाइस को डिप करना है इस अंडे के अंदर अच्छे से दोनों तरफ और अब इसे तवे पर सेकें सेकते वक्त इसके ऊपर हम वह प्याज और मिर्च का जो मिक्सचर है अंडे के साथ उस इसे अच्छे से इसके ऊपर रख देंगे

बस नीचे की सतह जैसे ही पके गी इसे हम पलट देंगे और एक दफा पक जाता है तो इसे दोबारा फ्लिप करकर पकाए देखिए पर्सनली पूछे तो मुझे वेल डन अंडा ही पसंद है थोड़ा सा ब्राउन बढ़िया टेस्ट देता है और हमारी अंडे वाली ब्रेड तैयार है अगर आप चाहे तो

तवे के ऊपर ही स्पेच की मदद से यूं कट्स लगा सकते हैं जिससे इसे तोड़कर खाने में आसानी होगी वैसे ये ब्रेड तैयार है और वाकई में बहुत ही टेस्टी भी है

24 Comments

  1. French toast is basically sweet. I make french toast for my kids which is sweet. French toast originally includes milk too. But I don't use milk in it..

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