Amazing potato recipe! Crispy potato bites! Potato Snacks simple delicious French fries recipe ,by Musfira’s Kitchen Official,
Welcome to Musfira’s Kitchen Official, Today I have agreed potato recipes for you, with just 500g potato, simple and cheap wsy to make delicious potato Snacks, They are so delicious, you can make them every day,Try this delicious recipe, it’s not difficult and very easy to prepare, Hope you have a good time,Thank you for visiting Cooking Musfira’s Kitchen Official Channel ! Wish you have fun watching the video ☺️💖
Recipe:Grated,
500: gram Potato,
2: Tbsp Onion 🧅
3: Tbsp carrot 🥕
1/2: Tsp Salt 🧂
1/2: Tsp White Pepper
1/2: Tbsp chicken powder
1/2: Tsp red Chili 🌶️
1: Egg 🥚
100:G All Purpose Flour,
100:G bread crum🥪
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अस्सलाम वालेकुम वेलकम बैक टू मुसरा किचन ऑफिशियल उम्मीद करती हूं आप सब बिल्कुल ठीक होंगे और अपनी जिंदगियों को बहुत अच्छे से एंजॉय कर रहे होंगे वीडियो शुरू करने से पहले मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें और वीडियो को लाइक जरूर करें आज हम बना रहे हैं बहुत ही मजेदार से आलू के
कटलस जो कि इन्हें हम स्नैक भी कह सकते हैं और आलू के कटलेस भी बहुत ही टेस्टी और बहुत ही यम्मी और बहुत ही नफीस दिखने में खूबसूरत आइए तो शुरू करते हैं अपनी रेसिपी को बनाना तो यहां पे सबसे अहम बात यह है
कि हम आलू को जो है बहुत ही ध्यान से बॉईल करेंगे ओवर कुक बिल्कुल नहीं करेंगे इनको कि जिससे यह चिपचिपी यहां 500 ग्राम [संगीत] आलू और इनके अंदर मैं दो टेबल स्पून चॉप किए हुए प्याज शामिल कर रही हूं इनके अंदर पानी बिल्कुल भी नहीं है चॉप
करते हु अगर पानी हो तो वह निकाल दीजिए यहां पर मैं इसके अंदर गाजर शामिल कर रही हूं तीन टेबल स्पून और बहुत बहुत ही अच्छे से इनको भी चॉप किया हुआ है और यहां पे हाफ टीस्पून नमक शामिल कर दिया है हाफ टीस्पून ही वाइट मिर्च शामिल कर दी है इसके [संगीत]
अंदर हाफ टेबल स्पून इसके अंदर चिकन पाउडर शामिल कर [संगीत] दिए और चिकन पाउडर शामिल करने के साथ ही हमारे कटलस का टेस्ट और ज्यादा बढ़ जाएगा और यहां पर मैं हाफ टीस्पून रेड चिल्ली पाउडर ले रही हूं जो इसके अंदर मैंने शामिल कर दिया और अब हमने देखें बिल्कुल
भी सादा सा मसाला डाला है इसके अंदर बहुत कम सा और उसके साथ भी इनके बहुत ही मजेदार से कटलस बनकर तैयार होंगे अब हम इसे अच्छे से मैश कर लेते हैं यहां पर एक टिप की बात है कि बहुत ही अच्छी हमें दोदो दफा आलू को
मैश नहीं करना जैसे कि पहले आलू को मैश कर लो फिर मसाला ऊपर डालो और दोबारा से उनको मैश करो उससे हमारा जो आलू का मसाला होता है वो नरम हो जाता है उसकी शेप फिर कटलस की टियो की शेप अच्छी नहीं बनती इस बात पर
ध्यान रखना चाहिए यहां पर देखें आप कितना स्मूथ सा हमारा आलू का मसाला बनके तैयार है तो हम इसके कटलस बनाना शुरू करते हैं कट बनाने से कटलस बनाने से पहले मैंने हाथों को अच्छे से यल लगा लिया है इससे हमारे जो कटलस है बहुत ही स्मूथ शेप में
बनेंगे और हमारे हाथों को मसाला भी नहीं लगेगा आप देख पा रहे हैं कि मेरे हाथों को एक जरा भी मसाला टच नहीं कर रहा इसलिए कि हमारा जो कटलस का मसाला है वो बहुत अच्छे से बना हुआ है जो आलू को बॉयल बहुत परफेक्ट किया है इसलिए यह बिल्कुल भी नरम
नहीं है इसकी जो शेप चाहे हम बना सकते हैं तो यहां पर बहुत ही प्यारी सी मैं शेप इसकी बना रही हूं और यह बिल्कुल ऐसे बनेगा जैसे हम मार्केट से कटलस लेकर आते हैं जैसे कुछ भी नगर्स वगैरह कुछ भी हम बाजार से खरीद के
लेकर आते हैं ब्रांड के तो उनकी शक्ल जैसे होती है ना वैसे ही बन रहे हैं ये आप भी इन सारी चीजों को फॉलो करेंगे टिप्स को छो छोटी छोटी को तो आपके भी जो कटलस है वो इसी तरह ही अच्छे बनकर तैयार होंगे इंशाल्लाह
तो एक और हमने तैयार कर लिया यह देखि कितनी मजे की इसकी भी लुक आई है तो यहां पर आहिस्ता आहिस्ता हम सारे कटलस तैयार कर लेते हैं और फिर इनका आगे वाला स्टेप करते [संगीत] हैं आप अपनी मर्जी के हिसाब से इसका साइज और शेप रख सकते [संगीत]
है और अब हम को कोट करने का स्टेप स्टार्ट कर लेते हैं इस इस स्टेप को भी आपने बहुत अच्छे से ध्यान से देखना है और ऐसे ही आपने फॉलो करना है यहां पर प्लेट में मैंने एक मैदा ले लिया है एक कप मैदा और
इसको अच्छे से स्मूथ कर लेते हैं मैंने य इसको अच्छे से छान लिया है साफ करके मैंने फिर प्लेट में डाला इसको और यहां पर हम एक कप ही ब्रेड क्रम ले लेते हैं और इसको भी अच्छे से स्मूथ कर लेते [संगीत] हैं [संगीत] और हमें एक अंडा चाहिए और यहां पर मैंने
एक अंडा ले लिया अब इसको अच्छे से फेंट लेना है जब भी किसी चीज की कोटिंग करनी हो किसी टियो की कटलस की तो अंडे को बहुत अच्छे से फटना चाहिए सबसे पहले हम अपने कटलस को मैदे के अंदर कोट करेंगे अच्छे [संगीत] से मैदा जब उन्हें अच्छे से कोट हो जाए तो
फिर दूसरा स्टेप फॉलो करेंगे यहां सारी चीजें ध्यान रखने की है फिर ही हमारी रेसिपी अच्छी सी बनक तैयार होती है उसका जायका भी अच्छा आता है और उसकी व देखने में प्रेजेंटेशन में भी बहुत अच्छी बनती [संगीत] है यहां पर हमने अपना कटलस को कोट कर लिया
मैदा और अब हम इसे अंडे के अंदर डिप कर लेते हैं अब अच्छे से इसको अंडे के अंदर हम इसको अंडा लगाएंगे इसको अंडा भी कोट कर देंगे ऐसे ही मैदे के ऊपर बहुत अच्छे से यहां पर भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए अगर हम हाथ इस्तेमाल करते हैं यहां पर तो
गीले अंडे के अंदर जो हाथ है हमारा वह मैदा और ब्रेड क्रम जो है वह साथ बहुत से चिपक जाएंगे जिसकी वजह से बहुत सा काम मैसी हो जाएगा और अब हमने कटलस पर बहुत अच्छे से अंडा कोट कर लिया और अब हम इसे ब्रेड क्रम के साथ अच्छे से कोट कर लेते
हैं अब हमारा कटलस यहां पर तैयार हो गया ऐसे ही स्टेप बाय स्टेप हम सारे कटलस को तैयार कर लेते हैं आप देख रहे हैं स्मूथ से नजर आ रहे हैं यह छोटी-छोटी बातें फॉलो करते हैं तो फिर रेसिपी बहुत अच्छी बनके तैयार होती है
यहां पर हमने ऑयल ले लिया ऑयल को मीडियम लो आंच पर गर्म कर लिया अभी भी इसके नीचे आंच मीडियम लो है और इसके अंदर हम शामिल कर रहे हैं अपने कटलेस और नई बच्चियों और बच्चों के लिए खास तौर पर बेटा आप लोगों
ने चम्मच के ऊपर रख के इसके अंदर कटलेस को शामिल करना [संगीत] है ताकि आपका हाथ छींटा वगैरह आपके हाथ प ना आए तो अब यहां पर हमें बहुत ध्यान की जरूरत है हम बहुत ध्यान के साथ इसको आहिस्ता आहिस्ता से इसकी साइड भी चेंज
करेंगे और इसी के ऊपर ही तवज्जो रखेंगे और मीडियम लो आंच के ऊपर ही हमने इनको फ्राई करना है हमने हाई आंच बिल्कुल भी नहीं करनी और जब मीडियम लो आंच कर दी जाए तो यल ज्यादा गर्म हो जाता है दरमियान में से साइड कम गर्म होती है तो ऐसे करके आहिस्ता
आहिस्ता आपने दरमियान वाले जो कटलेस है उनको बाहर और जो बाहर वाले हैं उनको दरमियान में करते रहना है आहिस्ता आहिस्ता जब आप रेसिपी को बहुत ध्यान से बनाते हो तो उसका जायका भी अच्छा होता है तो यहां पर हमारे कटलस जो है वो मीडियम लो आंच पर आहिस्ता आहिस्ता से फ्राई हो
रहे हैं और इन्होंने आहिस्ता आहिस्ता से अपना कलर चेंज करना शुरू कर दिया है लाइट गोल्डन सा कलर आना शुरू हो गया इनके ऊपर बहुत अच्छा सा कलर इनके ऊपर आ गया है गोल्डन बस थोड़ा सा इन्ह और फ्राई करेंगे हल्का सा कलर और आएगा तो हम इसे डिश आउट कर
लेंगे जैसे ही हम अपने कटलस को डिश आउट करते हैं तो हम इसके नीचे चूल्हा बंद कर देंगे अगर आज की रेसिपी आपको पसंद आई तो मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिए मेरी वीडियो को शेयर कीजिए और लाइक कीजिए यह आपकी तरफ से मोहब्बत और प्यार होगा आप जहां भी रहे खुश
रहे अल्लाह ताला आपको तमाम खुशियां [संगीत] दे यह देखि कितने ही खूबसूरत से कटलस हमारे बनकर तैयार हुए हैं यह बहुत ही क्रिस्पी बनकर तैयार हुए हैं उम्मीद करती हूं आपको आज की यह रेसिपी बहुत पसंद आई होगी जल्द मिलेंगे एक बहुत ही मजेदार और जबरदस्त रेसिपी के साथ

5 Comments
Crispy and tasty 👌👌❤️
Looks yummy ❤
Keep it up ❤❤
You're doing great work 😀❤
Yummy 😋