– eau (il faut juste un ptit filet d’eau je dirai pas plus de 3-4 cl)
Steps 🗒️
Compotée d’oignons
1. Emincer les oignons grossièrement 2. Dans une poêle huilée et beurrée, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides 3. Ajouter le vinaigre balsamique, le sucre et l’eau 4. Recouvrir avec un couvercle et laisser réduire pendant 40min
Tartines
1. Couper des tranches épaisses de pain de campagne 2. Verser un filet d’huile et frotter à l’ail 3. Déposer quelques cuillères à soupes de compotée d’oignons, l’idée c’est de bien recouvrir les tartines 4. Couper des fines lamelles de champignons et les faire revenir à la poêle quelques minutes avec une noix de beurre 5. Déglacer au vin blanc 6. Ajouter les champignons sur vos tartines et recouvrir généreusement de comté râpé 7. Enfourner au four pendant 20min à 180° 8. Ciseler de la ciboulette en topping et quelques cerneaux de noix concassées 9. Bon app’
romain34230
Miam ! Je reste dans le même style ce soir avec un croque reste de raclette d’hier soir 😁
CapitainebbChat
C’est bon parce que c’est gras
Qubelucen
On viens de tester, c’est approuvé par ici. Merci pour la recette!
4 Comments
Si vous préférez les images aux mots, la recette en vidéo est disponible [ici](https://youtube.com/shorts/gguZH9Glx6s)
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Ingrédients pour 2 personnes 🥣
– 2 tranches de pain de campagne
– 300g de champignons de Paris
– 1 gousse d’ail
– Ciboulette
– Quelques cerneaux de noix
– 100g de comté râpé
Compotée d’oignons
– 2 oignons jaunes
– 3 c.à.s de sucre blanc
– 1 c.à.s de vinaigre balsamique
– eau (il faut juste un ptit filet d’eau je dirai pas plus de 3-4 cl)
Steps 🗒️
Compotée d’oignons
1. Emincer les oignons grossièrement
2. Dans une poêle huilée et beurrée, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides
3. Ajouter le vinaigre balsamique, le sucre et l’eau
4. Recouvrir avec un couvercle et laisser réduire pendant 40min
Tartines
1. Couper des tranches épaisses de pain de campagne
2. Verser un filet d’huile et frotter à l’ail
3. Déposer quelques cuillères à soupes de compotée d’oignons, l’idée c’est de bien recouvrir les tartines
4. Couper des fines lamelles de champignons et les faire revenir à la poêle quelques minutes avec une noix de beurre
5. Déglacer au vin blanc
6. Ajouter les champignons sur vos tartines et recouvrir généreusement de comté râpé
7. Enfourner au four pendant 20min à 180°
8. Ciseler de la ciboulette en topping et quelques cerneaux de noix concassées
9. Bon app’
Miam ! Je reste dans le même style ce soir avec un croque reste de raclette d’hier soir 😁
C’est bon parce que c’est gras
On viens de tester, c’est approuvé par ici. Merci pour la recette!