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10 Traditional French Dishes You Have to Try
必须要尝试的10道经典法国菜
La quiche lorraine: 法式洛林派 Quiche Lorraine
Le gratin dauphinois: 土豆奶油焗 Gratin dauphinois
Le hachis Parmentier: 牛肉土豆泥焗 Shepherd’s Pie
Le bœuf bourguignon: 勃艮第红酒炖牛肉/ Beef Bourguignon
La soupe à l’oignon：洋葱汤 Onion Soup
La fondue savoyarde: 萨瓦奶酪火锅 Savoyard cheese fondue
La bouillabaisse: 马赛鱼汤 Seafood soup
Le Pot-au-feu 蔬菜牛肉汤 Beef and vegetables stew
La blanquette de veau：白酱炖小牛肉 Veal Stew
Le cassoulet: 卡酥来砂锅 Sausage and bean hotpot
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