Majkl v tomto videu představuje velmi jednoduchý recept na nejchutnější francouzskou paštiku. Majkl si doma vyrábí francouzskou paštiku a přidává do receptu různé rozměry přidáním brusinek, nakládaných zelených pepře, pistácií nebo vlašských ořechů. Nejlepší součástí receptury je snadná příprava. Trvá to asi 5 minut a máte nejlepší francouzskou paštiku, kterou jste kdy ochutnali. Podáváme s čerstvou bagetou, sklenkou vína … Oh La La!
Ingredience pro 6 malých sklenic:
500 g kuřecích jater
250 g másla (30 g se používá v pánvi a zbytek z něj uděláme přepuštěné máslo)
100 ml šlehačka
1 cibule
1 stroužky česneku
25 ml koňaku
25 ml pomerančového likéru jako Grand Marnier nebo Cointreau
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
Pro další rozměry budete potřebovat:
2 polévkové lžíce brusinkového džemu
2 polévkové lžíce nakládaného zeleného pepře
2 polévkové lžíce pistácií nebo vlašských ořechů (vaše preference)
Pokud jde o recept, postupujte podle jednoduchých pokynů ve videu
Oh La La Bon Appetit!