Search for:
Gluten-Free Honey Cruller Recipe | BEST Gluten-Free Crullers | French Cruller Donuts [Gluten-free]
Recipes

Gluten-Free Honey Cruller Recipe | BEST Gluten-Free Crullers | French Cruller Donuts [Gluten-free]

By

➢This is the BEST recipe for making the fluffiest, most melt in your mouth gluten-free honey cruller donut recipe!

♥ If you like the video please like 👍🏽, share, and SUBSCRIBE to my channel! ❤️💚
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
For more scrumptious and delicious gluten-free goodies follow me on social media:

▷Instagram:

▷Facebook:

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
▷Ingredients:
■ For the honey crullers (25-30 crullers):
1/2 cup water
1/2 cup milk
1/2 cup butter
1 cup gluten-free flour
4 large eggs
1 tsp salt
1 tbsp. vanilla powder

■ For the glaze:
1 1/2 cup icing sugar
2 tbsp. honey
2-4 tbsp. milk
________________________________________________________________
▷Directions:

■ For the crullers:
1. Add water, milk, butter, and salt to a medium size saucepan
2. Place saucepan on medium heat until butter melts
3. Once butter melts, stop the heat and add in the flour all at once
4. Stir until your dough forms a ball
5. Turn the heat on again, and cook the dough for 2 more minutes
6. Once dough cools down, add eggs, one egg at a time making sure to mix well in between
7. Add in vanilla
This should the consistency of the choux pastry
8. Add dough to a piping bag fitted with an open star tip
9. Cut around 30 3-x-3 squares of parchment paper
10. Pipe a ring of dough onto each square
11. Heat up large pot of oil to around 345°F
12. Place crullers inside the heated oil and remove parchment paper from oil
13. After cruller turns golden (3 minutes) flip it over
14. Let fry for another 3 minutes before removing
15. Drain crullers on paper towels
16. Continue steps until all donuts have fried
17. Place crullers on cooling rack
18. Once cooled, dip crullers into the icing and let set on cooling rack

■ For the glaze:
1.Add icing sugar, milk, and honey
2. Mix well until smooth
You can add more or less milk depending on consistency desired
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
المكونات ▷ :
دوناتس■:
1/2 كوب لبن
1/2 كوب ماء
1/2 كوب زبدة
كوب دقيق خالي من الجلوتين
4 بيضة كبيرة
معلقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة فانيليا

صوص التزين■:
1 1/2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة عسل
2-4 ملعقة كبيرة لبن
________________________________________________________________________________________________
الطريقة ▷:
دوناتس ■:
1. نضيف الماء، اللبن، الزبدة، والملح في طاسة
2. نضع الطاسة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة
3. نطفي النار ثم نضيف الدقيق و نقلب
4. نقلب حتى يشكل الخليط شكل الكرة
5. نقوم بطهي الخليط لمدة دقيقتين
6. عندما يبرد الخليط نضيف البيض، بيضة واحدة بعد الأخرى
7. ثم نضيف الفانيليا
هذا نموذج لشكل العجين
8. نضع الخليط في كيس تزين
9. نقطع 30 ورقة على شكل مربع صغير من ورق الزبدة
10. نشكل الدونتس على شكل دائرة
11. نسخن الزيت على درجة 345
12. نضع الدونتس في الزيت نزيل ورق الزبدة
13. نقلي الدونتس لمدة 3 دقائق ثم نقلبها
14. نقليها لمدة 3 دقائق ثم نخرجها من الزيت
15. نضع الدونتس تصفي فوق ورق المطبخ
16. عندما تبرد نضعها في صوص التزين

صوص التزين■:
1. نخلط السكر، عسل، والماء حتى يكون الخليط ناعم
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥