『第6次ドーナツブーム』が来ているとも言われている中、その牽引役として注目されているのが、「フレンチクルーラー」。人気のワケとは？ ■軽さが最大の魅力？“フレンチクルーラー”ブーム到来 香ばしい音とともに揚がる、黄金色の生地。 空前のドーナツブームを迎えた今、特に注目されているのが“フレンチクルーラー”です。 40代 「一番フレンチクルーラーが好きなので。フレンチクルーラーは最近流行っているというイメージ」 その最大の魅力は“軽さ”。 フレンチクルーラー専門店 FRECKLE donutsでは、油切れが良いホワイトコットンオイルを使用し、時間が経っても油っぽくならず、唯一無二の食感を生み出しています。 2022年の生ドーナツブームに続き、第6次ドーナツブームを牽引するフレンチクルーラー。 ■チョコレート専門店でもフレンチクルーラー 通常のパン生地と違い、シュー生地を使っているため、スイーツ店などが続々取り入れています。 2025年11月にオープンした“チョコレート専門店”MAISON CACAO 鎌倉本店では、フレンチクルーラーの販売も行っています。 MAISON CACAO　広報　林美月さん 「カカオはチョコレートだけではなく、それぞれの素材をいかして楽しんでほしいという思いから、チョコレートを使用しないフレンチクルーラーが誕生しました」 専門店ならではのこだわりで進化を遂げるフレンチクルーラー。この熱気はまだまだ続きそうです。 ■ミスタードーナツ2025年人気ランキング 1位はもちろん… ミスタードーナツの人気ランキングが発表されました。 【ミスタードーナツ2025年人気ランキング】 1位 ポン・デ・リング 2位 エンゼルクリーム…