こんにちは。 今回は6月第1週の私のパリの日常と、お仕事で体験した2つのイベント、そして新発見のレストランをご紹介します。 いつものコーヒー専門店でのひとときから始まり、グランパレで開催中の現代アートの異才、レアンドロ・エーリッヒ展へ。鏡や日常の風景を巧みに使い、私たちの感覚を鮮やかにひっくり返してくれるインスタレーションの世界を少しだけご紹介します。 さらに、フランス最高級ホテルに与えられる「パラス」認定の2026年最新リスト発表会へ。 会場となった美しい邸宅建築、Hotel Salomon de Rothschildで、フランスが誇るラグジュアリーと職人技、おもてなしの世界を垣間見ました。 そして後半では、凱旋門のすぐ近くにある、グアドループ出身のJean-Rony Lericheシェフによるカリビアン・フレンチのレストランへ。 初めて出会う食材や香り、伝統的な燻製技法「boucanage」、カリブ海の恵みをフランスのガストロノミーへと昇華させた、まさに味覚の旅のようなディナーを動画を通してご一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。 📅 公開日：2026年6月13日 📍 訪れたスポット 【Les Brûleries de Quartier】 https://lesbruleriesdequartier.com/…
