全3回 Part1 先日行われた武蔵野調理師専門学校の就職セミナーにて、 大村がお話しさせて頂いた際の様子です。 ラジオ感覚でどうぞ。 聴きにくい方は字幕をつけてご覧ください。 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse instagram https://www.instagram.com/pulse_yoyogihachiman #フレンチ #パリ #料理 #グルメ #vlog #Paris…
如果說全球奢華酒店之間也有鄙視鏈 那Four Seasons四季酒店無疑是在金字塔上層 而其中有近百年歷史的 坐落於巴黎的喬治五世四季酒店 更是冠上明珠般的存在 這裡不僅有極致奢華的設施和極盡周到的服務 更是號稱法餐和法甜界的黃埔軍校 眾多米其林傳奇星廚 和甜點界的頂流巨星 都曾在此刷過自己的成長副本 也在此留下了他們驚豔的創作 Hi 我是喜歡帶你們探尋美食的肉仔肉 今天跟我一起去看看 巴黎百年殿堂級頂奢酒店的米其林下午茶套餐到底是什麼水平 記得幫我點贊、關注我!Bon appetit!😋 視頻章節: 00:00…
炊飯器でできる! 豚肉のコンフィ レシピは下にあるよ🇫🇷↓ 保存orスクショして作ってみてね!! 難しそうなコンフィ 実は炊飯器で簡単にできちゃいます! 粒マスタードのソースがまた絶品 ぜひ作って見てね✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】 ・豚肉 500g ・塩 7.5g(お肉の1.5%) ・黒コショウ 適量 ・タイム 1〜2本 ・ニンニク ひとかけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・白ワイン 50cc ・粒マスタード 大さじ1 付け合わせ…
▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse instagram https://www.instagram.com/pulse_yoyogihachiman #フレンチ #パリ #料理 #グルメ #vlog #Paris #hotel #france #フランス #chef #シェフ #bistro…
◯サブチャンネルはこちらだよん(о´∀`о) https://youtube.com/@honobonoyaritai?si=Zk2G3SJMp0xAinnB コチラもフォローしてくれたらめっちゃ喜びます! お仕事ご依頼も下記のSNSのDMまでお願いします。全てDMは解放してます! ●TikTok(好きな事を自由にやる垢) https://www.tiktok.com/@zachoudayo?_t=ZS-8znM8QMahkt&_r=1 ●TikTok(主に風景動画を投稿してます) https://www.tiktok.com/@zachooo3?_t=8plkcm8RCNT&_r=1 ●X(たまに呟くよ!) https://mobile.twitter.com/FURUYEAAA ●インスタ(ほぼ化石) https://instagram.com/j.spread.zachooo?utm_medium=copy_link ●無料公開している脚本。 ※実は元役者であり脚本家です(笑) こちらのリンクから脚本読めます! https://ameblo.jp/tf1213 *僕は元々、役者と脚本家をやっておりました(笑) 特にオススメ作品 1「敗北ヒーロー」 2「謝罪Monster」…
『今日は、おうちで週末レストラン』(2025) いつもの食卓を、少し特別な“週末レストラン”に変える58レシピ。 https://www.amazon.co.jp/dp/4847075919 こんにちは、あやシェフです。 この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」 そんなあなたのために作りました。 もしかすると、今── ☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ ☐ レシピを見ても自信が持てない ☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている そんな風に感じていたら、きっとわたしの動画が何かのきっかけになるはずです。 🕊 料理は、暮らしを整える力を持っている。 ちょっとした一手間でいつものご飯が「義務」から、「自分の楽しむ時間」へと変わります。 🎁 公式LINE プレゼント…
実際に使用している包丁の紹介や研ぎ方 道具に対しての考え方をお話ししてます。 00:59 大村隆亮の包丁紹介 06:14 道具に対する考え方 09:24 包丁の研ぎ方 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse instagram https://www.instagram.com/pulse_yoyogihachiman #フレンチ #パリ #料理 #グルメ #vlog #Paris #hotel…
pulseでも提供している白レバームース レシピはあくまで一例です。 ▼材料(ジップロックコンテナ1個分)※動画は倍量です 白レバー 500g 牛乳 レバーが浸るくらい 生クリーム 800g 塩 18g クォーターエピス 4g 白胡椒 4g 卵黄 2個 V.O(ブランデー) 22g 栗蜂蜜 100g ▼レバーの下処理はこちらをご覧ください https://youtu.be/VcQnh1_fhXw?si=Z9Kaq_ByAYTOQU35 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse…
今さら聞けないシリーズ 基本のフォン•ブラン 材料 鶏のガラ 2kg タマネギ 2個 ニンジン 2本 セロリ(茎と葉) 2本 トマト 1個 ポワロ(西洋ネギ) 1本 ローリエ 2枚 タイム 1枝 黒胡椒 30粒 白胡椒 30粒 丁子(クローブ) 5個 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse…