今、世界が注目するロワールの生産者、ブレトドーの紹介です。日本では入手困難のイメージはありませんが、世界では割り当ての競争みたいです。
Japanese Style Steak (Grated Daikon with Ponzu sauce) pair with Red wine, Pinot Noir from Loire, France. おろしポン酢ステーキとフランスのロワール地方のピノノワールをペアリング。ロワールワインについてのミニトークあり。