**INGRÉDIENTS (8 à 10 parts)** **La pâte :** 400gr de farine t55 25cl d’eau 1 CAC de sel **La farce :** 400gr de bœuf haché 1 poignée de persil 1 tomate 1/2 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 à 2 CAS de purée de poivrons (que vous pouvez faire 1 CAC de concentré de tomates 1 CAC de harissa (facultatif) 1 à 2 CAC de paprika 1 CAC de cumin 1/2 CAC de sumak 3 CAS d’huile de tournesol
1 CAC de sel poivre selon gout Salade à mettre dans la galette : salade verte, oignons rouges, coriandre, feta, menthe, huile d’olive (ce qui vous chante en fait)
​
La suite plus tard là j’ai pas le temps, déso !
Boeufcarotte
Durum
bastimars
Lama cum ?
dyonysos
À prononcer larmajoune. C’est tout pour moi.
Kira_75013
Cum.
polisml
Lahmacun is not a Turkish pizza. This is lahmacun. Nothing in common with pizza. The dough is as thin as possible. Let’s not destroy the cuisines vocabulary.
7 Comments
Pas de recette ?
**LAHMACUN**
**INGRÉDIENTS (8 à 10 parts)**
**La pâte :**
400gr de farine t55
25cl d’eau
1 CAC de sel
**La farce :**
400gr de bœuf haché
1 poignée de persil
1 tomate
1/2 oignon jaune
1 gousse d’ail
1 à 2 CAS de purée de poivrons (que vous pouvez faire
1 CAC de concentré de tomates
1 CAC de harissa (facultatif)
1 à 2 CAC de paprika
1 CAC de cumin
1/2 CAC de sumak
3 CAS d’huile de tournesol
1 CAC de sel
poivre selon gout
Salade à mettre dans la galette : salade verte, oignons rouges, coriandre, feta, menthe, huile d’olive (ce qui vous chante en fait)
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La suite plus tard là j’ai pas le temps, déso !
Durum
Lama cum ?
À prononcer larmajoune.
C’est tout pour moi.
Cum.
Lahmacun is not a Turkish pizza. This is lahmacun. Nothing in common with pizza. The dough is as thin as possible. Let’s not destroy the cuisines vocabulary.