フランス国内の個人顧客3000人だけで完売してしまう幻のメゾン【ローラン・シャルリエ】。 本日は、今すぐ飲みたくなる極上の最高峰シャンパーニュ「ル・アンティーク」をご紹介します🥂✨ このシャンパーニュの最大の秘密は、【非マロラクティック発酵(非MLF)】と【8年間の長期瓶内熟成】。 あえて酸を和らげる発酵を行わず、8年という途方もない時間をかけて寝かせることで、クリスタルのような「極上の酸」と、深みのある「旨味」が奇跡的に同居しています🤫🍾 グラスからは、青りんごやレモン、そして熟成由来のトーストの香りが美しく広がります🍏🍋🍞 この複雑な香りと酸がお寿司(シャリやネタ)に極限までマッチし、いつもの和食体験を劇的に変えてくれますよ!🍣 あなたなら、この極上の1杯にお寿司以外の「どんな和食」を合わせてみたいですか?🥢👇 ぜひコメント欄で教えてください! ▼ この最高峰シャンパーニュの詳細は、コメント欄のリンクからチェックしてね!👇 🍷 ミルグラン(Millegrains)について 私がフランス現地で直接足を運び、買い付けた「本当に美味しいと思えるワイン」を、造り手のストーリーとともにお届けするオンラインショップです。 ▼ 公式オンラインショップ(ワインの詳細・ブログはこちら) https://millegrains.theshop.jp/ ▼ 新着ワイン・ブログの更新通知を受け取る(Pay IDアプリ) ※アプリをすでにお持ちの方は、こちらから1タップでフォローできます。…
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