打算今年農曆年，用一頓特別的新年大餐開始？ 大抵沒有一間餐廳，比銅鑼灣樓上私房法國菜：Le Chefeteria，更有慶祝氣氛及儀式感！ 經理Ada解釋：「我們每一日都係慶祝！每個節日都會佈置，基本上嚟呢度，差唔多每張枱都會有一隻甜品畫碟！」這裏最signature的卡通畫碟，超靚超精緻，還原度極高，最適合生日慶祝！！ 每逢節日，餐廳會換上不同裝飾，農曆新年也不例外，聖誕一過，第二日就變得紅卜卜，喜氣洋洋，客人走入餐廳一刻，由 welcome drink、菜式到甜品畫碟都開心！ 餐廳主打峇里x新派法國菜fine dining，平日晚市4-6道晚市套餐，每位六七百元就食到米芝蓮大廚手勢，Azmi來自峇里，曾於法國料理學校進修，廿年來跟過不少法國名廚。堅持小食、麵包、主菜到甜品均自家手工製作，同時加入最擅長的東南亞香料調味，出自他的法國菜，清新不膩！ 「全香港都搵唔到第二間西餐廳，會用好多東南亞香料、椰子、檸檬，我哋每晚劈椰子，連椰子殼都用嚟做煙燻！」雖然餐廳細，但器材設備屬酒店級數！樓上餐廳最大優勢，成本不用全部放在租金，可投放更多在食材用料上。 即日起開始供應的農曆新年4-6道菜大餐，除了應節新年撈起，更包括幾道拿手菜。 由自製炸芋頭片開始，客人邊食邊等主菜出場；芋片薄身香脆，香料濃香，愈食愈開胃！ 開胃菜： 1.普羅旺斯雜燴配檸汁醃魚生及Roti泰式飛餅，雜菜酸香，開胃！ 2.龍蝦濃湯 / 素薑南瓜湯 + 自家手工麵包 招牌湯品，用大量龍蝦熬製，最特別是沒加忌廉，用牛奶和椰子奶代替，拌入牛油果蓉，清爽不滯，…