Dopo gli episodi dedicati ai fondi bruni e alla maionese, Giuliano Sperandio torna a parlare di salse madri, a partire…
Following the tradition of the Michelin two-star Taillevent in Paris, @110london offers both classic and modern French dishes along with…
2 Michelin stars “Le Taillevent” fine dining in Paris, France Lunch with baby
Le salse madri sono la chiave di volta di tutta la grande cucina francese. Codificate per la prima volta da…
L’anteprima di un episodio dedicato alle grandi salse madri francesi non poteva che partire dalla maionese. Forse la meno madre…
A look at how Parisians dined out before the restaurant first appeared in 1767, going from taverns and inns to…