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代々木八幡

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出汁と素材の力で組み立てる究極の日本料理。名店「礼讃」のフルコースに歓喜【代々木八幡】【和食㊺】

■プロフィール・会社情報はこちら →「品川イッコー 社長」「品川イッコー 会社」で検索できます。 公式リンク|プロフィール:https://ikkos-films.com/profile/ 会社(公式)|株式会社とんかつ:https://ikkos-films.com/company/ 仕事の窓口|出演・寄稿・講演・タイアップ:https://ikkos-films.com/work/ 問い合わせ:https://ikkos-films.com/contact/ 映画ブログ:https://ikkomovie.com/ 「言ってみたまえ、君が何を食べているか。そうすれば、君がどんな人か言ってあげよう」 店名は、このフレーズで有名なフランスの美食家・法律家ジャン・アンテルム・ブリヤ=サヴァラン(1755–1826)が晩年にまとめ、1825年末(死の約2か月前)に匿名で刊行された美食論集である「美味礼讃」から。 さて、食べるほど腹が減っていく鉦本氏の京料理とは? ◾️前回の動画 https://youtu.be/7yXXLOIWbus?si=cpnzaNBxbTCwx_mF ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『日本の食動画』を制作しております。 もし気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・コメント・シェア』等よろしくお願い致します🍣🍤🍜🥩…

【今さら聞けない】基本のフォン•ブラン

今さら聞けないシリーズ 基本のフォン•ブラン 材料 鶏のガラ 2kg タマネギ 2個 ニンジン 2本 セロリ(茎と葉) 2本 トマト 1個 ポワロ(西洋ネギ) 1本 ローリエ 2枚 タイム 1枝 黒胡椒 30粒 白胡椒 30粒 丁子(クローブ) 5個 ▽お店の紹介 https://youtu.be/8-KK6L7AzPo ▽大村隆亮 instagram https://www.instagram.com/ryusuke_oomura ▽pulse…